Hrnkové knedlíky 3-krát jinak

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: s přípravou a vařením do 45 minut 3-5,podle tloušťky ukrojených plátků Přílohy 21 názorů

Suroviny

1.
1 hrnek hrubé mouky
1 lžíce hrubé mouky
1 hrnek mléka (nebo smetany na vaření)
1 vejce
3 lžíce másla (rozpuštěného)
4 plátky tmavého celozrnného chleba (nakrájeného na drobné kostičky)
špetka soli
3 mikrotenové sáčky
3 hrnky
2.
1 hrnek hrubé mouky
1 lžíce hrubé mouky
1 hrnek mléka (nebo smetany na vaření)
1 vejce
3 lžíce másla (rozpuštěného)
1,5 hrnku smaženého hrášku
špetka soli
3 mikrotenové sáčky
3 hrnky
3.
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek mléka (nebo smetany na vaření)
1 vejce
1,5 rohlíku (nebo housky nakrájené na drobné kostičky)
3 lžíce másla (na osmažení rohlíků)
2 lžíce zelených bylinek (nasekaných)
špetka soli
3 mikrotenové sáčky
3 hrnky
1 hrnek=200ml
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do širšího, hlubšího hrnce dáme vařit vodu. Hrnky ve kterých budeme vařit knedlíky vyložíme mikrotenovými sáčky. V hlubší misce v mléce, nebo smetaně vidličkou rozšleháme celé vejce, sůl a máslo.

  2. Vařečkou vmícháme mouku, přidáme nakrájený chleba(smažený hrášek, nebo bílé osmažené pečivo) bylinky a všechno vařečkou znovu zlehka promícháme.

  3. Hrnky vyložené mikrotenovým sáčkem naplníme do tří čtvrtin těstem a opatrně vložíme do hrnce s vařící vodou. Voda v hrnci by měla dosahovat jen do tří čtvrtin naplněných hrnků.

  4. Přes hrnec dáme utěrku, která bude během varu zachytávat srážející se páru a nebude kapat do knedlíků a hrnec přiklopíme poklicí.

  5. Vaříme 30-35 minut. Poté do knedlíků píchneme špejlí a pokud se těsto nelepí, knedlíky jsou hotové. Hrnky vytáhneme z hrnce, knedlíky i se sáčkem vyjmeme z hrníčků a naporcujeme.

  6. Pokud víme, že všechny knedlíky ihned nespotřebujeme, necháme v sáčku vystydnout, poté sáček utáhneme a dáme do lednice k pozdějšímu upotřebení.

Poznámka

Kdysi nám nešel celý den proud, tak jsem knedlíky vyzkoušela bez šlehače a bez sněhu. Jsou chutné a jiné hrnkové už nedělám :-)

Nasekané bylinky se dají použít ve všech třech verzích. Množství si každý může přizpůsobit podle sebe.

Pokud vynecháme máslo, nedáváme navíc ani tu 1lžíci mouky.

Hrnkových-hrníčkových knedlíků je tady velké množství, tak přidávám ještě jeden do počtu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 99 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hrnkové knedlíky 3-krát jinak

  • Ivana: Je to psáno proto,protože do těsta příjde 1 hrnek mouky a také 1 lžíce mouky navíc k tomu 1 hrnku mouky:-)Přečetla jste to správně,jen jste už nečetla v poznámce třetí odstavec;-)
    Děkuji,že jste receptu věnovala pozornost:-K

    Odpovědět

  • Ivana Ivana(neregistrovaná)

    Anna Kocikova: a proč tam je psáno 1 hrnek hrubé mouky 1 lžíce hrubé mouky...??? Nebo jsem něco špatně přečetla?:-)

    Odpovědět

  • Cernousek:Jsem ráda,že recept přišel vhod a knedlíky chutnaly;-)Děkuji:-K

    Odpovědět

  • Cernousek Cernousek

    Aničko vyzkoušel jsem variantu III jsou super:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Helena Valovičová:Také dělávám knedlíky v mikrovlnné troubě,kde jsou opravdu za celkem krátkou dobu.Receptů na ně je tady hodně:-)
    Ale každý MW nemá,proto tento recept;-)

    Odpovědět

  • Helena Valovičová Helena Valovičová(neregistrovaný)

    Knedlíky vařím v mikrovlnce jsou hotové tak za 6 až 7 minut.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Janina54:Děkuji za komentář:-K:-K

    Odpovědět

  • Janina54 Janina54

    Díky za nápad s mikrotenovým sáčkem :yes: Jinak je dělám jako varianta 3, ale na 1/4 l mouky a mléka dávám jen 1 rohlík a nemusí být ani osmažený na másle :-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Ewellina:Děkuji:-):-K

    Odpovědět

  • Ewellina Ewellina

    Vynikající! :-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Jana Remkova::-)):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Anna Kocikova: jsem tu málo, tak sory!!! BOD!!!;-):yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova:Děkuji:-*:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Drahuš, vypadají skvěle :yes::yes::-K:-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Děkuji za zájem o recept:-):-K

    Olga Urvalkova:Máš pravdu:yes:Pro čtyřčlennou rodinku je to opravdu málo:-/Když vařím jen pro sebe a manžela,tak to máme na 2krát.Ale pokud je nás víc,dělávám z dvojité dávky:-)

    Danca:Danuško,na ty Tvé knedlíky s vločkami se také chystám;-)Ty různé vložky v knedlících dělají hezkou mozaiku a my doma máme rádi,když je na talíři"pestrost":-))

    Dajda:Ano,je pravda,že bez sněhu jsou tyto knedlíky o něco tužší.Také je máme raději,než ty"nadýchanější".Nenasáknou tak rychle do sebe omáčku,nebo šťávu.To rozpuštěné máslo navíc knedlíky hezky zjemní,ale jsou chutné i bez něho(to jsem zapomněla napsat do poznámky)Také jsem jednu dobu hrnky vymazávala(ke smetanovým omáčkám máslem,k pečenému masu sádlem)ale ten mikroten je pro mě jednodušší:-8

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: hrnkovy karlovarský knedlik karlovarský knedlík v hrnku hrnkové karlovarske knedlíky hrnkový knedlík z mikrovlnky hrnkový knedlík hrnkove knedliky karlovarský hrnkový knedlík hrnkové knedlíky bez sněhu hrnkový knedlík bez rohlíků karlovarské hrnkové knedlíky hrnkový knedlík bez housky hrnkový knedlík v mikrovlnce knedliky s vločkami celozrnné knedlíky 3 hrnkové knedlíéky hrnkové knedle v mikrovlnce hrnkové knedlíky z mikrovlnky recepty hrnkove knedlik viderecept karlovarské knedlíky hrnkové jak varit hrnkove knedliky