Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 093 kJ / 2 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,10 g |
| Tuky | 17,33 g |
| Vláknina | 61,03 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 561,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto jsem míchala v robotu - z trochy vody, cukru a droždí jsem udělala kvásek, když vzešel, přidala jsem zbytek surovin a vypracovala těsto. Mouku je třeba dosypávat postupně, díky bramborám těsto během kynutí trochu zřídne - je tedy třeba, aby bylo zpočátku dost husté a pevné.
Krok 2: Po vykynutí je těsto třeba prohníst, vytvořit bochník a ten nechat na plechu s pečícím papírem nebo fólií znovu vykynout.
Krok 3: Upečeme ve vyhřáté troubě (200-210°C, asi 45-50 minut).
Zveřejněno 14. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovací chleba s bramborem a syrovátkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EBlv
Moje poznámka
Grilovací chleba s bramborem a syrovátkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EBlv
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
Přidáno před 4 hodinami
Větrníkové kostky
Přidáno před 6 hodinami
Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí šašliky
Přidáno před 8 hodinami
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní buchta s jahodami
Alamatej před 51 minutami
Kyselá čočková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Cibulová kolečka v těstíčku
magdalenka před 3 hodinami
Prezidentské řízky
Mireia před 3 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
magdalenka před 3 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Hedvicka před 3 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
amyla před 5 hodinami
Tvarohovo-citronový mugcake
Ivana64 před 5 hodinami
Rychlá vaječná roláda
Slavista62 před 5 hodinami
Špagety à la carbonara
[email protected] před 7 hodinami
Tématické fráze:
bramborový chléb
Suroviny:
voda,
syrovátka,
olej,
cukr,
koření chlebové,
sůl,
brambory,
otruby,
mouka celozrnná žitná jemná,
mouka hladká,
droždí
Komentáře (4)