Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koření chlebové - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 255 kJ /
300 kcal
Bílkoviny5,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny5,00 g
Tuky10,00 g
– nasycené1,00 g
– nenasycené9,00 g
–– mononenasycené6,50 g
–– polynenasycené2,50 g
––– omega 30,00 g
Vláknina25,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy35,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Škvarkový chléb

Škvarkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chutný domácí chléb, kterému těsto připravuje domácí pekárna a správný vypečený bochník z něho připraví klasická trouba. Kombinací postupů získáte bochník výborného…

Jikotka

55 min

Bezlepkový kváskový chléb

Bezlepkový kváskový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Do misky dáme rýžovou mouku, kvásek a opatrně přiléváme vodu - té dáme tolik, aby měl kvásek hustotu přibližně jako hořčice. Zakryjeme folií a necháme 10 - 12 hodin zrát…

Měkoučký celozrnný chléb

Měkoučký celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Celozrnný chléb má svá specifika. Připravený v pekárně okouzlí měkkou střídkou a vláčností. Navíc je prakticky bez práce díky využití domácí pekárny. Vyzkoušejte…

Boubelinda

145 min

Špaldovo-žitný chléb

Špaldovo-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, zamícháme a rozdrobíme do něj droždí. Počkáme 10 minut než nám vzejde kvásek. Mezitím do mísy prosijeme všechny tři mouky (žitná jde…

duckie

135 min

Můj chleba - favorit č.1

Můj chleba - favorit č.1

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Do pekárny nalijeme nejprve odměřené množství vody, přidáme lžíci octa, 2,5 lžičky soli, hladkou mouku smíchanou s žitnou chlebovou moukou,chlebové koření,2 lžíce…

Šumava - chléb

Šumava - chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Suroviny dáme do pekárny tak, jak jdou za sebou v receptu a zapneme program 1 - základní, velikost střední - 1000 g, kůrka 2 - střední. Horký chléb ihned po upečení…

Low carb chleba se sýrem

Low carb chleba se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sýry nastrouháme nahrubo, smícháme s ostatními ingrediencemi a necháme zhruba 10 minut odležet.Směs vložíme do formy a pečeme 15 minut na 200 stupňů, poté snížíme troubu…

Petra Dvor.

70 min

Celozrnný chléb

Celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejprve nalijeme do pečící misky tekuté suroviny, potom suroviny sypké. Nakonec kvasnice. Dbáme na to, aby kvasnice nebyly nasypány přímo na sůl. Pekla jsem jej na…

Lněné bulky bez mouky

Lněné bulky bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

V misce smícháme všechny ingredience. Těsto přendáme do zapékací nádoby a necháme chvíli odstát. Pečeme 20 minut na 180 stupňů. Po upečení vyklopíme a necháme…

Dalamánky pro Samušku

Dalamánky pro Samušku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suroviny na omládek necháme pekárnou jen umíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout. Přidáme zbytek všech surovin a opět necháme bez…

Chléb s podmáslím 2

Chléb s podmáslím 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vše vložíme do pekárny postupně v tom pořadí,jak je uvedeno.Nastavíme program \'těsto\' a po chvíli koukneme,jestli není třeba dosypat mouku,nebo přidat vodu.To záleží…

Salámový chleba

Salámový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Všechny suroviny dáme do formy pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Základní. Po dopečení chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce.Dost…

1 2