Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koření chlebové - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 255 kJ /
300 kcal
Bílkoviny5,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny5,00 g
Tuky10,00 g
– nasycené1,00 g
– nenasycené9,00 g
–– mononenasycené6,50 g
–– polynenasycené2,50 g
––– omega 30,00 g
Vláknina25,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy35,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Špaldovo-žitný chléb

Špaldovo-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, zamícháme a rozdrobíme do něj droždí. Počkáme 10 minut než nám vzejde kvásek. Mezitím do mísy prosijeme všechny tři mouky (žitná jde…

duckie

135 min

Škvarkový chléb

Škvarkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chutný domácí chléb, kterému těsto připravuje domácí pekárna a správný vypečený bochník z něho připraví klasická trouba. Kombinací postupů získáte bochník výborného…

Jikotka

55 min

Měkoučký celozrnný chléb

Měkoučký celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Celozrnný chléb má svá specifika. Připravený v pekárně okouzlí měkkou střídkou a vláčností. Navíc je prakticky bez práce díky využití domácí pekárny. Vyzkoušejte…

Boubelinda

145 min

Můj chleba - favorit č.1

Můj chleba - favorit č.1

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Do pekárny nalijeme nejprve odměřené množství vody, přidáme lžíci octa, 2,5 lžičky soli, hladkou mouku smíchanou s žitnou chlebovou moukou,chlebové koření,2 lžíce…

Chléb s podmáslím 2

Chléb s podmáslím 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vše vložíme do pekárny postupně v tom pořadí,jak je uvedeno.Nastavíme program \'těsto\' a po chvíli koukneme,jestli není třeba dosypat mouku,nebo přidat vodu.To záleží…

Ošatkový chléb II

Ošatkový chléb II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Do pekárny dáme nejprve tekuté, potom sypké suroviny, zapneme program Těsto a necháme vykynout. Ošatku vysypeme hladkou moukou, dáme do ní zformované těsto a necháme…

Jikotka

120 min

Bezlepkový kváskový chléb

Bezlepkový kváskový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Připravit bezlepkový kváskový chléb je sice časově náročné, ale s výsledkem budete spokojeni. Je důležité vypěstovat nebo sehnat již hotový bezlepkový kvásek a pak již…

mysulka

60 min

Low carb chleba se sýrem

Low carb chleba se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sýry nastrouháme nahrubo, smícháme s ostatními ingrediencemi a necháme zhruba 10 minut odležet.Směs vložíme do formy a pečeme 15 minut na 200 stupňů, poté snížíme troubu…

Petra Dvor.

70 min

Lněné bulky bez mouky

Lněné bulky bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

V misce smícháme všechny ingredience. Těsto přendáme do zapékací nádoby a necháme chvíli odstát. Pečeme 20 minut na 180 stupňů. Po upečení vyklopíme a necháme…

Salámový chleba

Salámový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Všechny suroviny dáme do formy pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Základní. Po dopečení chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout na mřížce.Dost…

Šumava - chléb

Šumava - chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Suroviny dáme do pekárny tak, jak jdou za sebou v receptu a zapneme program 1 - základní, velikost střední - 1000 g, kůrka 2 - střední. Horký chléb ihned po upečení…

Semínkový zdravý chléb

Semínkový zdravý chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Smíchame zvlášť suché a mokré suroviny a pak smíchame oboje dohromady.Dáme do pečící nádoby uležet alespoň na hodinku.Pečeme na 180 st. 30-40 minut.

Pivní celozrnné bagety

Pivní celozrnné bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na čtvrtiny, z každého kusu…

1 2

Naposledy jste si prohlédli