Roláda z králíka
Doba přípravy: 2 hodiny 6 porcí Jiné maso 1 názor
Suroviny
- vykostěný celý králík
- plnotučná hořčice
- pikantní klobása (cigáro)
- vaječná omeleta z cca 6 vajec
- naložená kapie
- sůl
- pepř
- Vegeta
Postup přípravy receptu
Králíka vykostíme, plát osolíme, opepříme a posypeme vegetou. Pomažeme hořčicí. Z vajec usmažíme 2 omeletky. Přendáme na maso, poklademe kapií a podélně rozříznutou klobásou.
Obmotáme provázkem a vytvoříme roládu, kterou znovu posypeme kořením. Podlijeme vodou a pečeme na 200°C hodinu a půl přikryté, poté další půl hodinu odkryté.
Podáváme s kaší. Roláda je výborná i studená s chlebem, kyselou okurkou a hořčicí.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Roláda z králíka
-
Mně by chutnala
