Cuketková skládanka

tejaja Kuchařka: tejaja

2 porce Zeleninová jídla 6 názorů

Suroviny

1 žlutá cuketa
1 zelená cuketa
200 g králičích prsíček
1 cibule
1 stroužek česneku
1 červená paprika
1 lžíce petrželové natě
2 vajíčka
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na trošičke oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme na malé kocôčky narezané mäso a opražíme, kým sa mäso zatiahne, cca 2 minuty.

  2. Vložíme na kocky nakrájanú papriku, osolíme, okoreníme a opäť 2 min restujeme. Odstavíme z ohňa a vmiešame nasekanú vňať.

  3. Cuketkám odrežeme vŕšok a vydlabeme semená. Každú cuketku narežeme na rovnaký počet kruhov. Potom ich zložíme opäť na celú cuketku, ale striedame farby, žltý kruh, zelený kruh. Aby sa nám to nerozpadlo, spichneme to špilkou ( tú pred podávaním odstránime ).

  4. Do takto zložených cuketiek dáme mäsovú zmes ( dobre natlačíme ) a navrch rozklepneme vajíčko. Môžeme jemne osoliť ( ja nesolím ). Zakryjeme vrchnáčikom z cuketky a dáme na pekáčik. Je dobré postaviť cuketky do nejakej malej formičky, aby sa nepregúľali.

  5. Pečieme v rúre na 180 – 200°C asi 45 minút. Skontrolujeme cuketky, majú byť chrumkavé. Podávame so zeleninovým šalátom, alebo čerstvou zeleninou, špenátom a pod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Cuketková skládanka

  • Masula Masula

    Je to moc pěkné :-O:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Dievčatá, cuketa je cuketa a tekvica je tekvica, česky tykev.;-) Tekvicu poznáte podľa farby, je maslovožltá na rozdiel od žltej cukety, Je menej vodnatá, preto sa hodí na jedlá, kde sa cuketa nehodí. Necháva sa dorásť na väčšiu veľkosť, aj 50 cm a vždy bude lahodná, na rozdiel od cukety, jediným kritériom je, aby nezačala starnúť, stačí do nej pichnúť nechtom, musí to ísť ľahúčko. Akonáhle cítime trocha odpor, treba ju odrezať. Tieto okrúhle cuketky pestujem na záhrade 3. rok. Sú ako klasické cukety, len sú také rozkošné, že som neodolala. :-D:-D
    Ak chcete vedieť o tejto zelenine viac, pozrite článok, ktorý som kedysi napísala. ;-)
    http://www.toprecepty.cz/clanky/368-moje-dyne/ ;-)

    Odpovědět

  • hosta hosta

    cathleen: no právě že asi ne - Teji mne určitě opraví - ale rozdíl mi neřekl ani ujo google, jen že Cuketa je kultivar jednoleté zeleniny řadící se k druhu tykev obecná:-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    hosta: bílá cuketa je tekvica?:-O

    Odpovědět

  • hosta hosta

    No, ty žluté cuketky kulaté či podlouhlé se objevily letos snad poprvé, jsou možná lepší než zelené. Teď už vůbec nepoznám rozdíl mezi bílou cuketou a tekvicou:-D

    Odpovědět

  • Danca Danca

    Teri, ty jsi teda "hračička":-O :-D:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: rozdi mezi zelenou a zlutou cuketou rozdíl mezi bílou a zelenou cuketou jaký je rozdíl mezi cuketou žlutou a zelenou cuketkova kuchařka recepty rozdil mezi zlutou a zelenou cuketa tekvica bílá recepty rozdíl mezi zelenou a žlutou cuketou google vyhledávač - recepty na pečenú tekvicu rozdíl cuketa bílá a zelená