Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionová krémová polévka - vegan

Amy.Stoker7

3 názory

8. 7. 2013 18:55

200 g 200 g čerstvých žampionů (jedna malá vanička)

mouka

rostlinné mléko (na zahuštění)

1,5 litru 1,5 litru zeleninového vývaru

1 1 cibule

1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu

olej

sůl

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	627 kJ / 150 kcal
Bílkoviny	6,76 g
Tuky	0,82 g
Vláknina	13,83 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	47 mg47 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	23,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve větším hrnci si na rozpáleném oleji osmahneme cibulku.
Na cibulku přidáme na plátky nakrájené žampiony, okmínujeme a restujeme, dokud žampiony neslehnou.
Přidáme zeleninový vývar. Necháme cca 15 minut probublat.
Osolíme, popř. opepříme dle chuti, přilijeme rozmíchanou mouku s mlékem a zahustíme do požadované hustoty.

Pokud by chuť byla mdlá, lze dochutit miso pastou.

Poznámka autora receptu

Snadno, rychle a levně :-) dobré chutnání ;-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houbový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18

Žampionovo-řapíkatý krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Žvýkačka je tu od starověku. Dnes si ji můžete snadno koupit, anebo vyrobit doma podle našeho receptu

Pro žampiony nemusíme chodit do lesa, ale stačí vyrazit na nákup. Možná řešíme dilema - loupat či neloupat jejich hlavičky?

Hodnocení 77x

Za zdravější mlsání. Podle čeho vybrat kvalitní zmrzlinu?

Komentáře

Charlotte191

13. 3. 2014 12:38

právě jsem ji vyzkoušela (s mixovanýma žampionama) a nevěřila bch, že je tak chutná mňam mňam

Amy.Stoker7

11. 7. 2013 11:11

IvanaLK: to je, ale takhle je to tááák dobrý

pracuji na tom, mouky se chci časem zbavit úplně...používám jí už jen výjimečně

IvanaLK

10. 7. 2013 22:41

Vypadá to dobře, jen bych vynechala i tu mouku, je zbytečná. Na zahuštění lze využít mixování - část žampionů bych rozmixovala, tím se polévka zahustí - a je to zdravější varianta.