Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mandlové palačinky s tvarohovou náplní

Name: Mandlové palačinky s tvarohovou náplní
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Palačinky:; 1 l mléka; 3 vejce; 1 špetka soli; 300 g hladké mouky; 100 g mandlové mouky; 3 kapky mandlové tresti; 4 lžíce rozpuštěného másla; olej; Náplň:; 500 g tvarohu v kostce; cukr (podle chuti); 400 g kysané smetany; Dále:; rozpustěná čokoláda na ozdobu

RubyRom

3 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min bez doby odležení těstíčka

40 min (40 min příprava, bez doby odležení těstíčka)

7. 3. 2023 15:11

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 840 kJ / 3 786 kcal
Bílkoviny	181,02 g
Tuky	193,48 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	1,46 g
Sůl	3,43 g
Sacharidy	320,62 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V mléce metlou rozšleháme žloutky a sůl a po trochách přidáváme hladkou a mandlovou mouku, pak mandlovou trest. Necháme 25 minut v ledničce.
Těsto vyndáme z lednice a vmícháme máslo a nakonec tuhý sníh z bílků.
Umíte vyšlehat pevný sníh z bílků?
Na pánvi tence potřené olejem smažíme tenké palačinky.
Tvaroh s cukrem a kysanou smetanou ušleháme ručním šlehačem, palačinky potřeme a svineme. Dozdobíme rozpuštěnou čokoládou.
TIP Různé náplně do palačinek