Suroviny
Porce: 1 litr
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 973 kJ / 2 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,16 g |
| Tuky | 196,49 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,51 g |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,77 g |
| Sacharidy | 120,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: V větší míse smícháme žloutky se 1/4 hrnku (50 g) cukru, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 2: Ve středně velkém hrnci rozšleháme zbývající cukr, smetanu, mléko a sůl. Dáme na plotnu a na mírném ohni zahřejeme, dokud nezačne stoupat pára.
Krok 3: Směs postupně nabíráme naběračkou a zašleháme do vaječné směsi. Šleháme rychle, abychom vajíčka neuvařili. Tento postup opakujeme, dokud nezapracujeme všechnu mléčnou směs do vaječné.
Krok 4: Směs přivede k lehkému varu a vaříme dokud směs nezhoustne, cca 1 až 2 minuty.
Krok 5: Směs přecedíme přes hustý cedník a necháme vychladnout cca 1 hodinu při pokojové teplotě, potom nejméně 8 hodin (ideálně přes noc) v lednici.
Krok 6: Až bude směs vychlazená, připravíme ji ve zmrzlinovači podle návodu.
Krok 7: Mezitím nakrájíme sušenky Oreo nahrubo a dáme je vychladit na 15 minut do mrazáku.
Krok 8: Jakmile je zmrzlina hotová, vmícháme nakrájené sušenky a dáme ji zamrazit.
Zveřejněno 12. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zmrzlina se sušenkami oreo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R74V
Moje poznámka
Zmrzlina se sušenkami oreo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R74V
Nejnovější recepty
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 42 minutami
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 23 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 7 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 9 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 10 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 12 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 12 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 12 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 13 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 13 hodinami
Tématické fráze:
smetanova zmrzline se sušenkami,
zmrzlina ze sušenek,
zmrzlina z oreo sušenek,
oreo zmrzlina recept,
oreo v zmrzlina recept,
domácí oreo zmrzlina top recepty,
zmrzlina oreo,
zmrzlina se sušenkami a čokoládou
Suroviny:
žloutek,
cukr krupice,
smetana 33%,
mléko plnotučné,
sůl,
extrakt vanilkový,
sušenky oreo
Komentáře (1)