Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočkovo-ořechová sekaná

veganotic

11. 9. 2015 17:11

Čočkovo-ořechová sekaná

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	17 037 kJ / 4 072 kcal
Bílkoviny	100,84 g
Tuky	178,07 g
Vláknina	106,98 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,01 g
Sůl	3,83 g
Sacharidy	480,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku propláchněte a dejte spolu s třemi hrnky vody do hrnce, přidejte trochu sypkého bujónu a přiveďte k varu. Vařte asi 45 minut (čočka by měla být lehce rozvařená).
Ořechy nasekejte nožem na menší kousky a opražte na pánvi či v troubě (asi 8-10 minut na 160°C).
Lněná semínka rozemelte, přimíchejte vodu a dobře promíchejte vidličkou či metličkou, dejte do lednice. Na pánvi zahřejte olej, přidejte rozmačkaný česnek a cibuli a opékejte asi 5 minut. Poté přidejte celer, mrkev, jablko a rozinky a dalších asi 10-15 minut opékejte.
Když je čočka a vše ostatní hotové, přenejte do velké mísy, přidejte vločkovou mouku, strouhanku, koření, lněné semínko, (nezapomeňte na ořechy), a vše dobře promíchejte.
Ochutnejte a dochuťte pepřem, solí, případně dalším kořením či sypkým bujónem. Dobře vmačkejte do pečící nádoby.
V hrnku promíchejte kečup, javorový sirup, jablečné pyré a balzamikový ocet a potřete touto směsí čočkovou sekanou.
Pečte v troubě vyhřáté na 180°C asi 45 minut. Před podáváním nechte trochu vychladnout, skladujte v lednici.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Přidat do oblíbených (8×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočková sekaná

Čočková sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 130 min

Sekané bifteky s vejci

Sekané bifteky s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 50 min

Bezlepková ořechová bábovka

Bezlepková ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 30 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 1×

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou

Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 4 hodinami

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 10 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 13 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 16 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 16 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

TondaJ uvařila před 2 hodinami

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Tynushka12 uvařila před 3 hodinami

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Fitulka uvařila před 3 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Janee uvařil před 4 hodinami

Škvarkovo-cibulový chléb

Škvarkovo-cibulový chléb

Dolucie uvařila před 4 hodinami

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 6 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 6 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 8 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 9 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 10 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Další recepty

Čočkovo-kokosová kari polévka

Čočkovo-kroupová kaše

Čočkovo-kroupová polévka s houbami

Čočkovo-paprikový salát s tuňákem

Čočkovo-špenátová polévka s kurkumou

Čočkovo-špenátové kari po indicku

Tématické fráze: veganská sekaná sekaná s ořechy veganská sekaná z čočky čočkovoořechová sekaná recept sekaná ze zelené čočky sekaná z ořechy nepecene koule granola neuvareny celer

Suroviny: čočka zelená, ořechy vlašské, semínka lněná, voda, česnek, cibule, celer řapíkatý, mrkev, jablko, rozinky, vločky ovesné, strouhanka, tymián sušený, sůl, pepř, kečup sladký, sirup javorový, pyré jablečné, ocet balsamiko

Čočkovo-ořechová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Jp7