Vynikající pomazánka ze sušených rajčat

veganotic Kuchařka: veganotic

Dietní recepty , Veganské 3 názory

Suroviny

1,5 hrnku slunečnicových semínek
15 větších sušených rajčat v oleji (sušená mimo olej nejdříve chvíli rehydratujte v teplé vodě)
2 lžíce panenského olivového oleje
kůra a šťáva z 1 citrónu (ideálně chemicky neošetřeného)
2 menší stroužky česneku
3/4 hrnku čerstvé bazalky (při odměřování lístky pořádně zmáčkněte, je jich potřeba opravdu dost)
1 lžička sirupu (agáve nebo jiného sladidla)
1 lžička sójové omáčky či tamari
sůl
čerstvě mletý pepř dle chuti
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Vše dejte do větší mísy a dobře rozmixujte tyčovým mixérem. Ochutnejte a dochuťte (přidejte více rajčat, bazalky, citrónu, pepře...). Pokud používáte rehydratovaná sušená rajčata, budete patrně k dosažení požadované konzistence muset přidat pár lžic vody (nejlépe té, ve které jste máčeli rajčata). Podávejte s opečeným chlebem a zeleninou, např. marinovanými plátky červené řepy, rukolou či bazalkovým pestem. V dobře uzavřené nádobě vydrží pomazánka v lednici až týden.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 417 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vynikající pomazánka ze sušených rajčat

  • casino casino

    "Vynikající pomazánka ze sušených rajčat"
    magdalenka:
    Já prosciuto: chápu;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    prosciuto: Čo ti vadí? Slnečnica, alebo sušené paradajky? Možno je to naozaj vynikajúce a autorka má právo vybrať názov...

    Odpovědět

  • prosciuto prosciuto(neregistrovaný)

    "Vynikající"?
    Trochu sebakritiky nikdy nie je na škodu.
    Pre Vás možno, ale pre ostatných...?
    "Pomazánka ze sušených rajčat" - komu to vyhovuje,
    ten to skúsi a komu nie...
    :no:

    Odpovědět

Tématické fráze: sušená rajčata pomazánka sušená rajčata použití recepty sušená rajčata použití pomazánka ze sušených rajčat v oleji pomazánka sušená rajčata pomazánka z tvarohu a sušených rajčat sušene rajcata pomazanka slunecnicova seminka sušená rajčata v oleji použití recepty slunečnicová pomazánka se sušenými rajčaty sušené rajčata jak se používá sušena rajčata s mascarpone tvaroh a sušena rajčata recepty ze sušených rajčat na co se používá sušené rajče pomazánka tvaroh a sišená rajčata cibulová pomazánka s rikotou pomazánka tvaroh sušená rajčata pomazánka sušené rajčata pomazánka ze sušenými rajčaty a slunecnic pomazánky tvaroh sušená rajčata