Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Suroviny 6 porcí
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 3 hrsti krup
- 3 hrsti čočky
- 1 hrst hub (mohou být sušené, nebo zamražené)
- 1 mrkev
- 1 menší petržel
- 1/4 většího celeru
- 1 lžíce Vegety
- 1 masox
- petrželka
- sůl dle potřeby (já nesolila, nebylo potřeba)
- olej
Postup přípravy receptu
Do hrnce na olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmažíme do sklovita a pak vhodíme nakrájenou mrkev, petržel a celer, necháme také chvíli osmažit, pak zalijeme vodou a přidáme kroupy-necháme vařit.
Když kroupy začnou měknout přidáme čočku, houby, masox a Vegetu a necháme vařit do změknutí čočky a krup.
Když chceme ještě hustější polévku, uděláme si jíšku a zavaříme jí (nedělala jsem, polévka je hustá dost), nakonec posypeme petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Chtěla jsem udělat nějakou luštěninovou polévku, fazole byly spotřebované a čočky byl zbytek, ten jsem použila a zároveň mě napadly kroupy, kterých mám zrovna dost-polévka byla na světě a je výborná!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čočkovo-kroupová polévka s houbami
-
abraksa: Martinko, děkuji a jsem moc ráda, že jste si pochutnali-to mě vždycky potěší
-
Našla jsem si tento recept před několika dny a dnes jsem uvařila tuto výbornou polévku na hovězím vývaru. Super polévka!!! Musela jsem si zaregistrovat abych udělala komentář.
Děkuji moc za váš nápad i za recept.
-
popoluska340: tak to je fajn
-
Bibinka: Samozrejme,ze napisem,aj foto prilozim.
-
popoluska340: pak písni, jak Ti chutnala
-
Polievka sa mi moc paci,len namiesto krup pouzijem pohanku.Som bezlepkacka,a rada by som tuto polievku ochutnala,tak zamienam.Uz teraz viem,ze mi bude mooc chutit.Taketo polievky ja milujem,kde su struhoviny,a zelenina.
-
super udělal jsem deseti litrovej hrnec mňamka
-
Dneska opět bude, už se vaří
-
tom: Tome, mám radost, že polévka chutnala
-
Tak jsme ji doma vyzkoušeli a byla přímo skvělá!
-
Savli,no tak já si konečně pořídím nějaky nový talířky
-
Petrželko, děkuji, že jsi jí vyzkoušela, já mám zase radost, že vám chutnala-príma
Taky máte rádi husťačky, jako my -
bylo mě jasné hned dle obrázku,že polévka je tvoje
-
Tak začíná být chladno a to je ten správný čas na dobré a vydatné polévečky.Dnes jsem Bibi dělala tuto,je suprová,stojí v ní lžička
Bodík přidělen a fotečka též -
Bibi, dnes jsem ji dělala, jen místo krup, které jsem zapoměla koupit jsem dala strouhání a můžu říct, že fakt je vynikající!!
!! Plus jsem ti už dala, tak jen můžu doporučit ostatním. Nemá chybu, jako všechny tvé polévky
