Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Vydatnou hustou polévku uvaříme z několika málo surovin, které doma ve spíži určitě najdeme. Navíc čočka, kroupy a kořenová zelenina dodají do jídelníčku tolik potřebnou vlákninu. Tuto polévku uvaří i úplný začátečník.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 563 kJ / 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,29 g |
| Tuky | 0,76 g |
| Vláknina | 15,27 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,47 g |
| Sůl | 8,62 g |
| Sacharidy | 21,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Propláchnuté kroupy i čočku namočíme každou zvlášť den předem.
Krok 2: Sušené houby namočíme alespoň na 30 minut. Cibuli a česnek oloupeme. Zeleninu očistíme. Vše nakrájíme na drobné kostičky, česnek prolisujeme. Kroupy a čočku scedíme a propláchneme.
Krok 3: Do hrnce na rozehřátý olej dáme nakrájenou cibuli, osmažíme ji, pak vhodíme nakrájenou mrkev, petržel, celer, česnek a nakrájené a scezené houby. Necháme také chvíli osmažit, pak zalijeme vodou, přidáme kroupy a necháme vařit asi 25 minut.
Krok 4: Když kroupy začnou měknout, přidáme čočku, houby, Masox a Vegetu a necháme vařit do změknutí čočky a krup, asi 30 minut.
Krok 5: Když chceme ještě hustější polévku, uděláme si jíšku a zavaříme jí, ale polévka je sama o sobě dost hustá. Na talířích ji posypeme petrželkou.
Zveřejněno 21. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z84w
Moje poznámka
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z84w
Nejnovější recepty
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 5 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem
Přidáno před 7 hodinami
Rajčatový salát s fazolemi
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami
Přidáno před 9 hodinami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno před 20 hodinami
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno 11. 7. 2026 09:42:23
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fatima2 před 58 minutami
Mánkova nadívaná kachna
Sahula před 1 hodinou
Žampionová omáčka – k těstovinám
magdalenka před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
Grapes před 1 hodinou
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
medlovice před 2 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Vasa3030 před 2 hodinami
Lečo, jak ho dělám já
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá buchta ,,Malinovka"
Keitt před 3 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
JanBinko před 3 hodinami
Tématické fráze:
kroupová polévka,
kroupová polévka recept,
čočkovo fazolová polévka,
cockova polivka,
houby recepty,
čočka s kroupama,
kroupová polévka se zeleninou,
čím zahustit čočku,
polevka kroupova recept,
fazolovo kroupova polévka,
jak ochutit kroupy,
vegetariánská kroupová polévka,
kroupové recepty,
recept kroupova polevka,
recept na kroupovou na polévku,
houbové recepty,
polévka s houbami recepty,
polévky recepty,
čím ochutit kroupy,
čočkovokroupová polévka recept
Suroviny:
cibule,
česnek,
kroupy,
čočka,
houby sušené,
mrkev,
petržel,
celer,
vegeta,
masox hovězí,
petrželka zelená,
sůl,
olej
Komentáře (27)
Děkuji moc za váš nápad i za recept.