Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z pečených kaštanů

Name: Polévka z pečených kaštanů
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 250 g jedlých kaštanů; 1 menší cibule; 2 plátky zázvoru; 30 g másla; 2 řapíky celeru; 1 litr zeleninového vývaru; 100 ml mléka; 2 lžíce kaštanové mouky; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 491 kJ / 1 073 kcal
Bílkoviny	27,96 g
Tuky	32,60 g
Vláknina	64,87 g
Cholesterol	83 mg
Sodík	991 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	135,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kaštany nařízneme na vypouklé straně do křížku. Rozložíme je na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů cca 10 minut. Kaštany by měly začít praskat. Krok 2: Jakmile jsou kaštany upečené, oloupeme je a nakrájíme na větší kousky. Krok 3: Mezitím si na másle si zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 4: Po chvilce přidáme nakrájený zázvor, celer, kaštany a ještě chvilku restujeme. Krok 5: Vše zalijeme vývarem a vaříme až budou kaštany měkké. Krok 6: Polévku rozmixujeme na hladký krém. Krok 7: Nakonec polévku zahustíme kaštanovou moukou, kterou jsme si rozmíchali v mléce. Ještě chvilku provaříme, ochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.

Kaštany nařízneme na vypouklé straně do křížku. Rozložíme je na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů cca 10 minut. Kaštany by měly začít praskat.

Jak připravit jedlé kaštany k jídlu
Jakmile jsou kaštany upečené, oloupeme je a nakrájíme na větší kousky.
Mezitím si na másle si zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.
Po chvilce přidáme nakrájený zázvor, celer, kaštany a ještě chvilku restujeme.
Vše zalijeme vývarem a vaříme až budou kaštany měkké.
Polévku rozmixujeme na hladký krém.
Nakonec polévku zahustíme kaštanovou moukou, kterou jsme si rozmíchali v mléce. Ještě chvilku provaříme, ochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 9. 2015

Poznámka autorky Susa

Další mé recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z pečených kaštanů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LwgX

Polévka z pečených kaštanů a hrušek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 80 min

Polévka z pečeného celeru Videorecept

Polévka z pečeného celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 90 min

Pečená rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Jedlé kaštany pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vseumel 35 min

Kaštany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

phamka 40 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Zobrazit více

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Domácí těstoviny II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa 100 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Quiche s brokolicí a modrým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Krémové polévky

Oběd
Slané chutě
Zimní recepty
Evropská kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Polévka z pečených kaštanů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LwgX

Náhodný recept

Škvarkové pagáče trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené plněné brambory s uzeným masem

Přidáno před 1 hodinou

Krémová dýňová omáčka s kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Ořechové řezy s jablečnou polevou

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí paličky pečené na česneku

Přidáno před 8 hodinami

Tousty bez pečiva Videorecept

Tousty bez pečiva

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou s chilli

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

monous 19. 12. 2016 04:58

Uvařeno a je výborná

Susa přidala nové fotografie! 17. 9. 2015 07:57

Články s tímto receptem

Hodnocení 12×
Jedlé kaštany v kuchyni. Podzimní pochoutka v celé řadě receptů

Jak doma v troubě upéct jedlé kaštany? Před pečením je dobré namočit je do vody a lepšímu loupání pak pomůže jeden fígl

Video Hodnocení 7×
Upečte si jedlé kaštany. Přípravou této delikatesy vás provedeme ve videu

Přečtěte si

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi Hodnocení 57×

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Upečte si jedlé kaštany. Přípravou této delikatesy vás provedeme ve videu Hodnocení 7×

Upečte si jedlé kaštany. Přípravou této delikatesy vás provedeme ve videu

Nejjednodušší pomazánka z červené řepy: Připravíte ji během pár minut. Vypadá krásně a ještě lépe chutná

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 29×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Upekli jsme masopustní šišky podle 200 let starého receptu: Voní po medu, vláčné jsou díky smetaně a vínu a nejlepší jsou teplé

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

Nejnovější články

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

Řeznice radí: Světlá ovarová polévka nadchne i ty, kterým tmavá prdelačka ze zabijačky vadí

Upekli jsme masopustní šišky podle 200 let starého receptu: Voní po medu, vláčné jsou díky smetaně a vínu a nejlepší jsou teplé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rohlíky bez kynutí

Petik05 před 24 minutami

Palačinky Videorecept

Palačinky

Davmar1 před 54 minutami

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný) Videorecept

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)

KytkaS před 1 hodinou

Medovníková roláda

soupalova před 2 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Kajkajak před 2 hodinami

Odlehčená fazolačka

Kajkajak před 2 hodinami

Vánoční perníčkový sirup do kávy

Marcela0123 před 5 hodinami

Ořechovo-jablečný koláč na plech

Aknirij před 5 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou směsí

brtna před 5 hodinami

Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem

Pepajz před 5 hodinami

Tématické fráze:
polévka z kaštanů, recept na pečené kaštany, jak se dělají pečene kaštany, polévka kaštany, pečené kaštany top recepty, pečený kaštany recept, pečené kaštany recept, polévka z jedlých kaštanů, polevka z z kaštanů, kastany polévka recept, polivka z kaštanů, polevka z u kaštanu, kastany polévka, kaštany na polivku, nejlepší recept na pečené kaštany, recepty pečené kaštany, recept pečené kaštany, pečený kaštany, krem z pecenych kastanu, recept na polévku z kaštanů

Suroviny:
kaštan jedlý, cibule, zázvor, máslo, celer, vývar zeleninový, mléko, mouka kaštanová, sůl, pepř

]

Polévka z pečených kaštanů

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Susa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 12× Jedlé kaštany v kuchyni. Podzimní pochoutka v celé řadě receptů

Video Hodnocení 7× Upečte si jedlé kaštany. Přípravou této delikatesy vás provedeme ve videu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 12×
Jedlé kaštany v kuchyni. Podzimní pochoutka v celé řadě receptů

Video Hodnocení 7×
Upečte si jedlé kaštany. Přípravou této delikatesy vás provedeme ve videu