Bezlepkové makové koláče
Suroviny
Porce: 12 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 575 kJ / 1 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,35 g |
| Tuky | 62,25 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 255,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy rozdrobte droždí. Přilijte mléko a důkladně promíchejte.
Přimíchejte vejce.
Přisypte mouku, cukr, špetku soli a promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo a vypracujte hladké těsto. Nechte 5 minut odpočinout. Krok 2: Z těsta vytvarujte 12 stejně velkých kuliček. Kuličky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem a potřete vodou. Nechte kynout 40 – 50 minut. Během kynutí koláčky potírejte pravidelně vodou, cca 4x během doby kynutí. Čím pravidelněji je budete potírat, tím méně vám při vytlačování popraskají. Krok 3: Připravte nádivku. Umletý mák vložte do rendlíku, přisypte cukr a přilijte mléko. Promíchejte, přiveďte k varu a pod pokličkou vařte na mírném ohni 10 minut. Během vaření nádivku občas promíchejte. Stáhněte z plotny a vmíchejte lžičku másla. Krok 4: Z uvedených surovin vytvořte drobenku. Směs mněte mezi prsty, dokud se nepropojí. Krok 5: Kuličky z těsta navlhčete ze všech stran vodou a dnem malé skleničky, nejlépe panákem vytlačte do kuliček důlky. Krok 6: Předehřejte troubu na 180⁰C.
Do důlku vložte makovou nádivku, posypte drobenkou a vložte do trouby. Pečte 25 minut.
Přimíchejte vejce.
Přisypte mouku, cukr, špetku soli a promíchejte. Přilijte rozpuštěné máslo a vypracujte hladké těsto. Nechte 5 minut odpočinout. Krok 2: Z těsta vytvarujte 12 stejně velkých kuliček. Kuličky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem a potřete vodou. Nechte kynout 40 – 50 minut. Během kynutí koláčky potírejte pravidelně vodou, cca 4x během doby kynutí. Čím pravidelněji je budete potírat, tím méně vám při vytlačování popraskají. Krok 3: Připravte nádivku. Umletý mák vložte do rendlíku, přisypte cukr a přilijte mléko. Promíchejte, přiveďte k varu a pod pokličkou vařte na mírném ohni 10 minut. Během vaření nádivku občas promíchejte. Stáhněte z plotny a vmíchejte lžičku másla. Krok 4: Z uvedených surovin vytvořte drobenku. Směs mněte mezi prsty, dokud se nepropojí. Krok 5: Kuličky z těsta navlhčete ze všech stran vodou a dnem malé skleničky, nejlépe panákem vytlačte do kuliček důlky. Krok 6: Předehřejte troubu na 180⁰C.
Do důlku vložte makovou nádivku, posypte drobenkou a vložte do trouby. Pečte 25 minut.
Zveřejněno 10. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkové makové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70wG
Moje poznámka
Bezlepkové makové koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/70wG
Nejnovější recepty
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 1 hodinou
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky
Přidáno před 3 hodinami
Bramboráky s červenou řepou
Přidáno před 4 hodinami
Buchtičky se šodó z kynutého těsta
Přidáno před 4 hodinami
Čedarová polévka s masem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí langoše
Ljubisek před 8 minutami
Veka domácí na chlebíčky
Palena před 58 minutami
Hrnkové palačinky
Rozii18 před 1 hodinou
Vepřové maso s řepou
Jan Nemec před 3 hodinami
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 4 hodinami
Koprová omáčka s vejci
Zdenko před 4 hodinami
Bulky se sýrem
Vladka321 před 5 hodinami
Čočka nakyselo
magdalenka před 6 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 6 hodinami
Kuře na paprice
lunav1 před 8 hodinami
Tématické fráze:
bezlepkove kolace,
bezlepkové svatební koláče,
bezlepkove male kolacky bez cukru,
bezlepkové kolacky,
bezlepkové svatební koláčky,
kynutý bezlepkový koláč makový,
bezlepkový koláč,
makové kolacky,
bezlepkový makov závin,
dietni makovy kolac,
bezlepkovy kynutý makový koláč,
recept bezlepkový koláč,
bezlepkové koláče recept,
bezlepkové makvé koláče,
svateni bezlepkove koláče,
bezlepkovy kynuty kolac,
svatební bezlepkové koláče,
kynutý koláč bezlepkový makový,
bezlepkovy makovy,
bezlepkové koláčky recepty
Suroviny:
droždí,
mléko,
cukr krupice,
máslo,
mouka,
sůl,
mák mletý,
cukr,
mléko,
máslo,
máslo,
cukr,
mouka
Komentáře (1)