Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Name: Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 větších brambor; 3 lžíce olivového oleje; 1 červená cibule; 2 stroužky česneku; 500 g mletého masa; 300 g listového špenátu; 400 g sterilovaných rajčat; špetka himálajské soli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Karol89

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

8 8 větších brambor

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 1 červená cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

500 g 500 g mletého masa

300 g 300 g listového špenátu

400 g 400 g sterilovaných rajčat

špetka špetka himálajské soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 792 kJ / 1 862 kcal
Bílkoviny	100,27 g
Tuky	109,24 g
Vláknina	29,50 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	1,99 g
Sůl	5,10 g
Sacharidy	106,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a dáme vařit do mírně osolené vody. V hluboké pánvi si rozpálíme olivový olej a osmahneme na něm nahrubo nasekanou červenou cibuli. Přidáme mleté maso, rozdělíme ho vařečkou, aby nevytvořilo hrudky, a necháme ho zatáhnout. Krok 2: Jakmile se maso zatáhne, přidáme prolisované stroužky česneku a špenát. Zamícháme a přiklopíme pokličkou, dusíme dokud špenát nezmenší svůj objem. Krok 3: Pak přidáme sterilovaná rajčata a pod pokličkou vše společně dusíme přibližně 20 minut. Nakonec osolíme podle chuti a přidáme uvařené brambory. Zamícháme a můžeme podávat.

Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a dáme vařit do mírně osolené vody. V hluboké pánvi si rozpálíme olivový olej a osmahneme na něm nahrubo nasekanou červenou cibuli. Přidáme mleté maso, rozdělíme ho vařečkou, aby nevytvořilo hrudky, a necháme ho zatáhnout.
Jakmile se maso zatáhne, přidáme prolisované stroužky česneku a špenát. Zamícháme a přiklopíme pokličkou, dusíme dokud špenát nezmenší svůj objem.
Pak přidáme sterilovaná rajčata a pod pokličkou vše společně dusíme přibližně 20 minut. Nakonec osolíme podle chuti a přidáme uvařené brambory. Zamícháme a můžeme podávat.

TIP: Jak zavařit sterilovaná rajčata

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2015

Poznámka autorky Karol89

Špenát může být samozřejmě i mražený.

Rajčata mohou být celá nebo sekaná a samozřejmě i čerstvá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgEl

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem Videorecept

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 80 min

Bramborová roláda se špenátem a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Bramborová pánev s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Sterilovaná rajčata na všechno Videorecept

Sterilovaná rajčata na všechno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

klukodvody 60 min

Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zobrazit více

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Karol89 50 min

Uncle Ben´s

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 60 min

Zeleninové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 25 min

Vaječné muffiny pro každou příležitost

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 35 min

Quiche se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 75 min

Polévka z pečené mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Bramborová jídla
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Pečení
Dušení

Moje poznámka

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgEl

Náhodný recept

Polévka z pangase

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eva hubova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 47 minutami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 16 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 21 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno 28. 8. 2025 09:19:13

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno 28. 8. 2025 05:05:02

Další recepty

Komentáře (1)

Karol89 přidala novou fotografii! 9. 12. 2015 12:20

Přečtěte si

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení Hodnocení 1×

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 190×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina III

Kattyy před 7 minutami

Bulgurové placky s lilkem (kibbeh)

TondaJ před 15 minutami

Kuře à la bažant

jiripalecek68 před 24 minutami

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Sharkie před 2 hodinami

Šťavnaté jablečné řezy

AndreaAbb před 4 hodinami

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

Amona před 4 hodinami

Rozmarýnové brambory

Kajkajak před 8 hodinami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 12 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 13 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 13 hodinami

Tématické fráze:
bramborove noky s špenatem a mletym masem

Suroviny:
brambory, olej olivový, cibule červená, česnek, maso mleté, špenát listový, rajče sterilované, sůl himalájská

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Karol89

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský