Zdobené perníčky

SKADINKA Kuchařka: SKADINKA

Doba přípravy: asi 1 hodina asi 60 Cukroví , Pečené 8 názorů

Suroviny

300 g cukru moučky
3 vejce
125 g másla
200 g medu
750 g hladké mouky
1 lžička sody
perníkové koření
2 lžíce kakaa
Poleva:
150 g cukru moučky
1 bílek
trocha citronové šťávy
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukr, vejce a máslo utřeme, pak přidáme med a ostatní suroviny. Vypracujeme těsto, které necháme pár dní v lednici uležet.

  2. Potom těsto vyválíme na pomoučněném válu na plát silný zhruba 3 mm a pomocí různých formiček vykrajujeme rozličné tvary.

  3. Dáme jen na plech vyložený pečícím papírem a upečeme v předem vyhřáté troubě při 150°C dozlatova. Po vytažení z trouby potřeme rozšlehaným vejcem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 58 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zdobené perníčky

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Tak já je včera upekla. Moje zkušenost, těsto je potřeba nechat ležet aspoň tři - čtyři dny. Je vhodné je promísit po dvou dnech. Já zkušební vzoreček udělala v sobotu a koření se nedostalo do všeho těsta ,takže jsem to v sobotu promísila a v neděli po poledni upekla. Suroviny na těsto mi vážil manžel,ačkoliv je strojní inženýr a umí prý číst tak tam dal dvě lžičky sody/netuším proč/,ale tentokrát z toho vyšel bez kazeňských důsledků. Perníkové koření jsem tam šoupla 2,5 kávové lžičky a je to výborný aromatický perníček,přesně jak má být. Pekla jsem bez horkovzduchu na 160 , 12 minut. Perníčky jsou na omak měkké,ale už jsou hotové.Nechat na plechu dojít ! Jsou po upečení poloměkké, takže se dají jíst hned.
    Chuťově skvělé ,ale doporučuji dát kvalitní med,to je základ a víc koření 2,5 lžičky! Mazala jsem vajíčkem s rumem a vanilkovou esencí a přidala jsem do vajíčka i žičku cukru.Vynikne víc ta kořeněná chuť perníčku. Mazat asi 4 minuty po vytažení z trouby . Pokud se moc nelesknou ještě jednou namazat vajíčkem.:yes: Chuťově absolutní jednička. Dovolím si přidat fotečku,ale jenom kuchyňskou ,žádné aranžmá!

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Ivulinko jsou ty perníčky hned měkké nebo musí odpočinout ???? Dneska chci udělat těsto.:-? Těstíčko mám zadělané odpočívá ,kolik dní ho mám nechat ležet stačí do neděle?

    Odpovědět

  • Ružena Hamlíková Ružena Hamlíková(neregistrovaný)

    a mohli by ste mi niektorá povedať či sú aj mäkučké lebo perníčky sú niekedy otrasne tvrdé..:-))

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    ivulinka:Máš moc šikovné ruce :yes::yes::yes:krásné zdobení,v dobrém závidím :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • SKADINKA SKADINKA(autorka receptu)

    mě se ty fotky líbí :-) moc děkuju. ja ted nemám momentálně jak davat fotky do PC tak moc děkuju :-)

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    ivulinka: to foto je super:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Skadinko, dovolím si ti sem přidat foto mých perníčků, pokud bude fotka vadit, tak ji odstraním, bylo by škoda, aby recept zůstal bez fotky;-)

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    bude foto?;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: zdobené perníčky jak se zdobí perníčky perníčky recept recept na pernicky kdy mazat perníčky kdy se zdobí perníčky kdy mazat perníčky vajíčkem pernicky fotky perníčky zdobené kdy mazat perníčky vejcem jak mazat perníčky zdobené perníčky foto perník zdobený mazat perníčky bilkem pernicky namazat vajickem perníčky recept zkušenosti perníčky zdobení perníčky zdobení zdobene perniky mazat pernicky

Zapomněl/a jsem heslo