Pane bianco
Tento jednoduchý chléb z kynutého těsta připravíme velmi snadno. Do chleba přidáme bylinky, sušená rajčata a olivy, které chlebu dodají skvělou chuť i barevnou pestrost. Chléb příjemně voní po olivovém oleji.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 098 kJ / 1 936 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,55 g |
| Tuky | 20,63 g |
| Vláknina | 16,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 370,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, cukru a vlažné vody připravíme kvásek. Jakmile je hotový, spojíme ho s moukou, osolíme, přidáme olivový olej, bylinky nebo sušená rajčata, olivy a vodu. Vodu přidáváme podle konzistence těsta tak, aby těsto bylo vláčné, ne tuhé.
Krok 2: Po vytvarování těsta do tvaru bochánku necháme těsto odpočinout na teplém místě cca 20 minut. Bochánek pak vytvarujeme do požadovaného tvaru, potřeme olivovým olejem a posypeme hrubozrnnou solí.
Krok 3: Pečeme v troubě na 195 °C cca 25 minut.
Zveřejněno 3. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pane bianco
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jr0D
Moje poznámka
Pane bianco
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jr0D
Nejnovější recepty
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 2 hodinami
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Přidáno před 3 hodinami
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka minestrone s mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 7 hodinami
Sváteční řízky z Bořetic
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 32 minutami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 1 hodinou
BeBe štola
Fitulka před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 2 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 2 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 2 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 2 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 2 hodinami
Kapustové karbanátky
Berousci před 3 hodinami
Tématické fráze:
pane recepty,
pane recept
Suroviny:
mouka chlebová,
voda,
droždí sušené,
cukr,
olej olivový,
sůl mořská,
koření oregáno,
bazalka čerstvá,
rajče sušené,
olivy
Komentáře (1)