Amur s lehkým jarním salátem
Amur má velmi jemné a křehké maso, které navíc obsahuje minimum tuku. Připravíme ho velice jednoduše na pánvi a zakápneme šťávou z limetky. Jako přílohu podáváme lehký jarní salát s ředkvičkami a medvědím česnekem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 790 kJ / 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,04 g |
| Tuky | 60,38 g |
| Vláknina | 1,33 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 320 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 11,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Salátová srdíčka omyjeme a natrháme na menší kusy. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme na osminky. Listy medvědího česneku omyjeme a nasekáme.
Krok 3: Vše vložíme do mísy. Přidáme majonézu (nebo jogurt), osolíme, opepříme a zakápneme limetkovou šťávou. Lehce promícháme a uložíme do chladu.
Krok 4: Rybu očistíme, osušíme, pokapeme limetkovou šťávou, osolíme a opepříme. Lehce ji poprášíme moukou.
Krok 5: Na pánvi rozehřejeme olej. Porce ryby opečeme z obou stran dozlatova.
Krok 6: Podáváme se salátem.
Zveřejněno 30. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Amur s lehkým jarním salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/olmz
Moje poznámka
Amur s lehkým jarním salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/olmz
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 11 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 12 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 12 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 13 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Nepečený krtkův dort jako cheesecake
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Sahula před 7 hodinami
Těsto na pizzu
Surmei před 10 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 14 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 15 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 15 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 16 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 17 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 18 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 18 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 18 hodinami
Tématické fráze:
jak upravit amura,
amur recepty,
recept na amura,
amur recept,
jak upravit rybu amura,
recepty z amura,
jak upravit rybu amura,
rybí salát z amura,
jak upravit amura se zeleninou,
jak upravit amura rybu,
amur v jogurtu,
jarniamuri,
amur jak ho upravit,
příprava amura,
jak upravit amura ?,
salat z uzeneho amura,
amur a jak ho upravit,
jak upravit amura - rybu,
jak na amura na list
Suroviny:
amur,
mouka hladká,
olej,
limetka,
sůl,
pepř mletý,
srdce vepřové,
ředkvičky,
list medvědího česneku,
vejce,
majonéza,
limetka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (7)