Worcesterská marináda
Klíčem ke křehkému a šťavnatému grilovanému masu je dobrá marináda a správná doba odležení. Jemně pálivá marináda z worcesterské omáčky je určitě tou správnou volbou. Perfektně se hodí k vepřovému, nebo kuřecímu masu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 337 kJ / 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,22 g |
| Tuky | 42,26 g |
| Vláknina | 9,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5,34 g |
| Sůl | 14,20 g |
| Sacharidy | 39,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule oloupeme a pokrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Worcester, olivový olej, vinný ocet, kečup, cibuli, česnek, majoránku, petrželku, pálivou papriku, sůl a cukru smícháme.
Krok 3: Do takto připravené marinády naložíme námi zvolené maso. Necháme odležet do druhého dne.
Krok 4: Na druhý den pečeme v troubě nebo grilujeme na ohni.
Zveřejněno 1. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Worcesterská marináda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xG89
Moje poznámka
Worcesterská marináda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xG89
Nejnovější recepty
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Candát na víně
Přidáno před 10 hodinami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Venkovský koláč se špenátem
Přidáno před 14 hodinami
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 19 hodinami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno 29. 5. 2026 17:49:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka
kacaba10 před 7 hodinami
Karamelové zelí
Adrienalis před 7 hodinami
Kakaové řezy s mandarinkami
bint2103 před 8 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 8 hodinami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 8 hodinami
Banánová bábovka
dejvi01 před 9 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Lehoncakma před 9 hodinami
Mleté řízky s nivou
vanilj před 10 hodinami
Jogurtová bábovka II
Lendoulinecek před 10 hodinami
Dušená mrkev s vepřovým masem
Evellinka před 11 hodinami
Tématické fráze:
marináda,
marináda na bůček,
marináda na žebírka,
naložení žebírek,
naložení bůčku na grilování,
worcesterská omáčka,
worcesterová marináda,
recepty na grilování bucku,
marinada z worcestru,
marinada naloženi bučku,
blesk magazin,
marináda na grilovaná žebírka,
marináda na žebírka bůček,
bůček marináda,
marináda bůček,
pečeme bůček,
blesk marinády,
top recepty marinády,
marináda na žebírka top recepty,
worcester omáčka
Suroviny:
omáčka worcesterová,
olej olivový,
ocet vinný,
kečup sladký,
cibule,
česnek,
majoránka,
petrželka,
paprika sušená pálivá,
sůl,
cukr
Komentáře (18)
Použila jsem na pečená vepřová žebra.
Jak jsem slíbil,tak i konám.Marináda,kterou jsem použil je velmi dobrá a rád dávám bodík a pochvalu!