Bramborová roláda s mákem

Name: Bramborová roláda s mákem
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Těsto:; 600 g ve slupce vařených brambor; 250 g hrubé mouky; 1 vejce; 1/2 lžičky soli; Náplň I.:; 150 g mletého máku; 100 ml mléka; 1 lžíce cukru; 1 lžíce strouhaného perníku; skořice; citronová kůra; Náplň II.:; povidla; Posýpka :; ořechy; strouhanka; cukr

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

tejaja

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 393 kJ / 2 484 kcal
Bílkoviny	76,46 g
Tuky	76,30 g
Vláknina	43,83 g
Cholesterol	265 mg
Sodík	1,82 g
Sůl	4,40 g
Sacharidy	350,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto. Krok 2: Cesto vyvaľkáme, natrieme najprv makovou plnkou, potom lekvárom a zrolujeme. Zabalíme do utierky (môžeme rozdeliť na 2 časti, ak nemáme veľký hrniec), konce zviažeme a varíme vo vode 15 – 20 minút. Krok 3: Potom vybalíme, narežeme na rezy, uložíme na tanier a podávame s dusenými jablkami alebo opraženou strúhankou, orechami a pod. Krok 4: Plnka: Mak zalejeme vriacim mliekom, pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame.

Zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto.
Cesto vyvaľkáme, natrieme najprv makovou plnkou, potom lekvárom a zrolujeme. Zabalíme do utierky (môžeme rozdeliť na 2 časti, ak nemáme veľký hrniec), konce zviažeme a varíme vo vode 15 – 20 minút.
Potom vybalíme, narežeme na rezy, uložíme na tanier a podávame s dusenými jablkami alebo opraženou strúhankou, orechami a pod.
Plnka: Mak zalejeme vriacim mliekom, pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová roláda s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qno3

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Bramborové šulánky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 53 min

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Akademie kvality 45 min

Bramborové placky se švestkami a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Křehký bramborový závin s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom

Bramborové lokše s kysaným zelím a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 50 min

Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 70 min

Zobrazit více

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Nákyp jako příloha nebo jako lehký moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 20 min

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Zobrazit více

Sladká jídla

Citrusy
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Náročné recepty

Moje poznámka

Bramborová roláda s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qno3

Náhodný recept

Mléčná polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Iljusa 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuskus s dušenou zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Vařený jahodový koláč Videorecept

Vařený jahodový koláč

Přidáno před 6 hodinami

Surimi koláčky

Přidáno před 7 hodinami

Lotus sklenička

Přidáno před 7 hodinami

Řezy s jahodami a margotkou

Přidáno před 9 hodinami

Plněné žampiony s ricottou a tuňákem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mysulka 3. 4. 2016 15:23

Vypadá moc chutně

Vladimír 2. 4. 2016 08:13

Je to výborný recept,už na tom makáme-

zizalka 30. 3. 2016 14:22

musím souhlasit se spagetkou

Betyna 30. 3. 2016 14:06

moc pěkná, miluju bramborové těsto na všechny způsoby!

spagetka 30. 3. 2016 12:51

Mák ve všech podobách...

tejaja přidala nové fotografie! 30. 3. 2016 12:40

Další fotka

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tajemství dokonalých bramborových knedlíků: Univerzální recept na noky, šišky i taštičky Hodnocení 890×

Tajemství dokonalých bramborových knedlíků: Univerzální recept na noky, šišky i taštičky

Pečená bramborová roláda: Nejlepší je plněná směsí uzeného masa a kysaného zelí, před vysušením ji ochrání pečicí papír a sádlo

Většina lidí dělá při grilování steaku jednu zásadní chybu: Jan Punčochář radí, jak se jí vyhnout

Brambory v těstíčku: Takhle je připravuje málokdo, ale předčí i hranolky. Stačí pohlídat správnou teplotu

Bezchybné nekynuté lívance s javorovým sirupem: Sladká tečka k hokejové svačince s Kanadou

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 219×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková polévka s koprem

Valis před 9 minutami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

jozsu před 32 minutami

Jablečné kroužky

ValentineCZ před 55 minutami

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Zdenka1 před 1 hodinou

Tvarohová jednoduchá bábovka

emazelinkova25 před 1 hodinou

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

pslingua před 2 hodinami

Drobenková buchta s vaječným koňakem

Nikola0127 před 3 hodinami

Drobenkový koláč (nejen) s borůvkami - z remosky

Evajira před 4 hodinami

Jahodovo-banánová marmeláda

gabrus před 4 hodinami

Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.

Limek před 4 hodinami

Tématické fráze:
maková roláda z bramborového těsta, bramborová maková roláda, bramborová roláda s povidly, bramborová roláda recept, bramborová roláda sladka, sladka bramborova rolada, rolada z bramborového těsta, roláda z bramborového těsta s mákem

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, vejce, sůl, mák mletý, mléko, cukr, perník strouhaný, skořice, kůra citronová, povidla švestková, ořechy, strouhanka, cukr

Bramborová roláda s mákem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Většina lidí dělá při grilování steaku jednu zásadní chybu: Jan Punčochář radí, jak se jí vyhnout

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Většina lidí dělá při grilování steaku jednu zásadní chybu: Jan Punčochář radí, jak se jí vyhnout