Bramborová roláda s mákem

Name: Bramborová roláda s mákem
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: Těsto:; 600 g ve slupce vařených brambor; 250 g hrubé mouky; 1 vejce; 1/2 lžičky soli; Náplň I.:; 150 g mletého máku; 100 ml mléka; 1 lžíce cukru; 1 lžíce strouhaného perníku; skořice; citronová kůra; Náplň II.:; povidla; Posýpka :; ořechy; strouhanka; cukr

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

tejaja

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 20 min

80 min (60 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 393 kJ / 2 484 kcal
Bílkoviny	76,46 g
Tuky	76,30 g
Vláknina	43,83 g
Cholesterol	265 mg
Sodík	1,82 g
Sůl	4,40 g
Sacharidy	350,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto. Krok 2: Cesto vyvaľkáme, natrieme najprv makovou plnkou, potom lekvárom a zrolujeme. Zabalíme do utierky (môžeme rozdeliť na 2 časti, ak nemáme veľký hrniec), konce zviažeme a varíme vo vode 15 – 20 minút. Krok 3: Potom vybalíme, narežeme na rezy, uložíme na tanier a podávame s dusenými jablkami alebo opraženou strúhankou, orechami a pod. Krok 4: Plnka: Mak zalejeme vriacim mliekom, pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame.

Zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto.
Cesto vyvaľkáme, natrieme najprv makovou plnkou, potom lekvárom a zrolujeme. Zabalíme do utierky (môžeme rozdeliť na 2 časti, ak nemáme veľký hrniec), konce zviažeme a varíme vo vode 15 – 20 minút.
Potom vybalíme, narežeme na rezy, uložíme na tanier a podávame s dusenými jablkami alebo opraženou strúhankou, orechami a pod.
Plnka: Mak zalejeme vriacim mliekom, pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová roláda s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qno3

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Bramborové šulánky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 53 min

Bramborové placky se švestkami a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 70 min

Křehký bramborový závin s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom

Bramborové lokše s kysaným zelím a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 50 min

Bramborová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Zobrazit více

Sladká jídla

Citrusy
Vaření
Oběd
Večeře
Běžný den
Náročné recepty

Moje poznámka

Bramborová roláda s mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qno3

Náhodný recept

Krůtí roláda se sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanka s jablky

Přidáno před 14 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 16 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 19 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mysulka 3. 4. 2016 15:23

Vypadá moc chutně

Vladimír 2. 4. 2016 08:13

Je to výborný recept,už na tom makáme-

zizalka 30. 3. 2016 14:22

musím souhlasit se spagetkou

Betyna 30. 3. 2016 14:06

moc pěkná, miluju bramborové těsto na všechny způsoby!

spagetka 30. 3. 2016 12:51

Mák ve všech podobách...

tejaja přidala nové fotografie! 30. 3. 2016 12:40

Další fotka

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení Hodnocení 1×

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

Využijte podzimní úrodu naplno: Jablka do štrúdlu a dalších sladkých jídel si snadno zavařte do zásoby

Božský chleba, koblihy od Ebena a každé ráno vyprodáno. Cukrárnu Josefa Maršálka jsme si zamilovali na první ochutnání

Bez brambor a bez čekání: Voňavé a vláčné tvarohové lokše chutnají výborně nasladko i naslano

Jak na nejlepší houbovou smaženici: Kouzlo dokonalé chutí tkví ve správném smažení i jednoduchém ochucení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Baruska. před 1 hodinou

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Rorejsek před 5 hodinami

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 12 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 12 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 14 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 14 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 14 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 14 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 15 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 15 hodinami

Tématické fráze:
maková roláda z bramborového těsta, bramborová maková roláda, bramborová roláda s povidly, bramborová roláda recept, bramborová roláda sladka, sladka bramborova rolada, rolada z bramborového těsta, roláda z bramborového těsta s mákem

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, vejce, sůl, mák mletý, mléko, cukr, perník strouhaný, skořice, kůra citronová, povidla švestková, ořechy, strouhanka, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Míša roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Hrníčkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

apfele 45 min

Salát s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 40 min

Vývar z volské oháňky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

clupmi 210 min

Brynzová pomazánka - souboj sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 10 min

Bramborová roláda s mákem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno