Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 470 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,50 g |
| Tuky | 1,25 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 75,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci přivedem k varu vodu, osolíme a krátce (3-6 minut, podle velikosti) povaříme chřest, z kterého jsme odřízli tvrdší konce. Vyjmeme ho a udržujeme v teple.
Krok 2: Odměříme odpovídající množství vývaru z chřestu (podle návodu, já jsem měla 400 ml ), přivedeme opět k varu a za stálého míchání přisypeme polentu a krátce povaříme do zhoustnutí. Do hotové polenty dáme plátek másla, dochutíme solí, pepřem a vše prošleháme.
Krok 3: Na talíře dáme kaši, obložíme ji chřestem a doplníme lžící zakysané smetany s jemně nastrouhanou citronovou kůrou. Vše posypeme hoblinkami parmezánu.
Zveřejněno 2. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová polenta se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Noz
Moje poznámka
Krémová polenta se zeleným chřestem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Noz
Nejnovější recepty
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Rmdra před 6 hodinami
Buchta Fešák
kabelka.ondrej před 7 hodinami
Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy
romanzabr123 před 7 hodinami
Snadný štrúdl
Ivace před 7 hodinami
Domácí škvařené sádlo
Mathilda před 7 hodinami
Pudink v mikrovlnné troubě
D.strelcova@seznam.cz před 7 hodinami
Celerová pomazánka à la humr
Tonja před 9 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
Tonja před 9 hodinami
Budapešťská pomazánka
Tonja před 9 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
Tonja před 9 hodinami
Tématické fráze:
chřest polenta,
recepty se zeleným chřestem,
zelený chrest recepty,
zelený chřest recept,
recepty s chřestem,
krémová polenta recepty
Suroviny:
polenta,
chřest zelený,
crème frâiche,
máslo,
sůl,
pepř bílý mletý,
kůra citronová,
parmazán
Komentáře (4)