Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Name: Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Prep time: 12 min
Cook time: 3 h 8 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Asijská
Ingredients: 350 g kuřecích stehenních řízků – nakrájíme na kousky 3 x 5 cm; Marináda:; 4 stroužky česneku nakrájíme nadrobno; 2 šalotky nakrájíme nadrobno; 2 lžičky medu; 2 lžičky sezamového oleje; 3 chilli papričky; 4 lžíce sojové omáčky; Omáčka:; 1 lžíce rybí omáčky; 1 větší lžíce arašídového másla; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce čerstvého zázvoru; 300 ml kokosového mléka; 1 lžíce olivového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 188 min

200 min (12 min příprava + 188 min tepelná úprava)

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou, Kuřecí satay s arašídovou omáčkou — Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 692 kJ / 882 kcal
Bílkoviny	10,48 g
Tuky	66,63 g
Vláknina	4,46 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	4,75 g
Sůl	10,95 g
Sacharidy	59,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience na marinádu smícháme a pak rozmixujeme. Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na kousky asi 3 x 5 cm. Vložíme do marinády a promícháme. Necháme ještě chvilku stát a znova důkladně promícháme. Marináda se má dostat na každé místo na mase. Pokud připravujete více porcí, zvolte plochou misku – aby maso mělo prostor a bylo pořádně ponořené v marinádě. Misku zakryjeme fólií a dáme odležet v chladu do ledničky. Skvělé je, když máte čas, nechat ležet v chladu přes noc, jinak alespoň 3 hodiny, aby se marináda s masem nejenom seznámila, ale aby masu dala své chutě. To stojí za chvíle čekání. Krok 3: Maso napíchneme na špejle, které jsme nechali aspoň 3 hodiny ve vodě, aby šlo maso po grilování lépe sejmout. Dobré je, že špejle přesahují hranu grilovací pánve, marináda tak může odkapávat. Vložíme do grilu na 8 minut. Při grilování špízy několikrát otočíme. Když jsou hotové, dáme je stranou a uchováme v teple. Krok 4: Omáčka: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme arašídové máslo, kokosové mléko, sladkou chilli omáčku, rybí omáčku a zázvor. Zahříváme a mícháme, aby vznikla omáčka. Nevaříme! Krok 5: Servírujeme s rýží.

Všechny ingredience na marinádu smícháme a pak rozmixujeme.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky asi 3 x 5 cm. Vložíme do marinády a promícháme. Necháme ještě chvilku stát a znova důkladně promícháme. Marináda se má dostat na každé místo na mase. Pokud připravujete více porcí, zvolte plochou misku – aby maso mělo prostor a bylo pořádně ponořené v marinádě. Misku zakryjeme fólií a dáme odležet v chladu do ledničky. Skvělé je, když máte čas, nechat ležet v chladu přes noc, jinak alespoň 3 hodiny, aby se marináda s masem nejenom seznámila, ale aby masu dala své chutě. To stojí za chvíle čekání.
Maso napíchneme na špejle, které jsme nechali aspoň 3 hodiny ve vodě, aby šlo maso po grilování lépe sejmout. Dobré je, že špejle přesahují hranu grilovací pánve, marináda tak může odkapávat. Vložíme do grilu na 8 minut. Při grilování špízy několikrát otočíme. Když jsou hotové, dáme je stranou a uchováme v teple.
Omáčka: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme arašídové máslo, kokosové mléko, sladkou chilli omáčku, rybí omáčku a zázvor. Zahříváme a mícháme, aby vznikla omáčka. Nevaříme!
Servírujeme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kureci-satay-cili-ku...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roAK

Krůtí satay s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Kuřecí satay s arašídovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vanilka 40 min

Kuřecí satay s burákovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 30 min

Kuřecí nugety v arašídové omáčce SATAY (Thajsko)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 150 min

Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 75 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

mojetara 30 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 30 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Naložená obložená okurka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 1450 min

Rajčatový salát s okurkou a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Asijská kuchyně
Restování
Marinování

Moje poznámka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roAK

Náhodný recept

Ďábelské jehly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Přidáno před 23 hodinami

Placičky z podmáslí

Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57

Karpatské lečo

Přidáno 3. 8. 2025 13:00:03

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Přidáno 3. 8. 2025 10:37:11

Čalamáda ze zelí a paprik

Přidáno 3. 8. 2025 09:04:01

Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve

Přidáno 3. 8. 2025 08:18:12

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 6. 6. 2016 21:11

Přečtěte si

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 17×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Hrnková buchta z cukety: Vynikající vláčný moučník bez vážení zvládnou i děti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 3×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Někdejší hitovka restaurací se vrací v plné parádě a chutná opět skvěle

Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

DavidVolvo před 1 hodinou

Hrníčková cuketová buchta Videorecept

Hrníčková cuketová buchta

Dakota před 1 hodinou

Kotlíkový party guláš

alan.h před 2 hodinami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Jara24 před 2 hodinami

Hovězí guláš se sušenými houbami

radekfiala před 3 hodinami

Salát z polníčku

esstelle před 3 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Mlateli před 4 hodinami

Houbová paštika jinak

KrisZaezemi před 4 hodinami

Honzovy plněné buchty od Uursik

ferda30 před 4 hodinami

Cibulové chutney (čatní)

Majkl2910 před 5 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí satay, satay z kuřecího masa, kuřecí maso s arašídovou omáčkou, maso s arašídová omackou, arasidova omacka a kuřecí maso, satay omáčka, kureci satai, tepla arasidova omacka, kuřecí s arašídovou, arašidová omáčka k masu, grilovane kureci s arasidovou omackou, satay, kuřecí prsa s arašídovou omáčkou, recepty na arašídovou omáčku ke kuřecímu masu, kuřecí satay recepty, maso s arašídovou omáčkou, arašídová marináda na kuřecí na maso, kureci maso satay, asijska arasidova omáčka recept, kuřecí stehení satay

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, česnek, cibule šalotka, med, olej sezamový, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, omáčka rybí, máslo arašídové, omáčka chilli sladká, zázvor čerstvý, mléko kokosové, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 200 min

Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marunda

Pudinkovo broskvové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

motorkabezkol 60 min

Čína z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ing.zdenek.trojan@seznam.cz 105 min

Bavorské vdolečky s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karin9 60 min

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Suroviny pro 1

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji