Rajčatový salát s okurkou a paprikou

Name: Rajčatový salát s okurkou a paprikou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 salátové okurky; 3 salátová rajčata; 1 stonek řapíkatého celeru; 1 bílá cibule; 1 zelená paprika; 3 lžíce octa; 1 lžíce cukru krystal; 1/2 lžičky soli; mletý černý pepř

Rajčatový salát s okurkou a paprikou je svěží zeleninový salát plný křupavé zeleniny. Rajčata, okurka, paprika, řapíkatý celer a cibule se skvěle doplňují se sladkokyselou zálivkou z octa, cukru, soli a pepře.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + 2 hodiny chlazení

20 min (20 min příprava, + 2 hodiny chlazení)

Rajčatový salát s okurkou a paprikou, Rajčatový salát s okurkou a paprikou — Rajčatový salát s okurkou a paprikou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

zhruba 4 porce

1dávka

1/2 1/2 salátové okurky

3 3 salátová rajčata

1 stonek 1 stonek řapíkatého celeru

1 1 bílá cibule

1 1 zelená paprika

3 lžíce 3 lžíce octa

1 lžíce 1 lžíce cukru krystal

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

mletý černý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	679 kJ / 162 kcal
Bílkoviny	1,62 g
Tuky	0,36 g
Vláknina	2,88 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,61 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	36,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurku omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka nebo půlkolečka. Papriku omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky. Stonek řapíkatého celeru omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na půlměsíčky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Krok 2: Všechnu připravenou zeleninu vložíme do mísy a opatrně promícháme. Krok 3: V jiné misce smícháme ocet, cukr, sůl a pepř. Mícháme, dokud se cukr a sůl nerozpustí. Krok 4: Zálivkou přelijeme zeleninu, dobře promícháme a salát necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici. Během chlazení jej můžeme několikrát promíchat. Krok 5: Dobře vychlazený salát podáváme.

Okurku omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka nebo půlkolečka. Papriku omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na proužky. Stonek řapíkatého celeru omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na půlměsíčky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky.
Jak očistit řapíkatý celer
Všechnu připravenou zeleninu vložíme do mísy a opatrně promícháme.
V jiné misce smícháme ocet, cukr, sůl a pepř. Mícháme, dokud se cukr a sůl nerozpustí.
Jak se dělá octová zálivka
Zálivkou přelijeme zeleninu, dobře promícháme a salát necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici. Během chlazení jej můžeme několikrát promíchat.
Dobře vychlazený salát podáváme.

TIP: Top 7: Letní zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2016

Poznámka autora mojetara

Salát můžete nechat chladit i v uzavíratelném plastovém boxu, který se snadno skladuje. Během odležení jej stačí několikrát jemně promíchat nebo box opatrně otočit, aby se zálivka rovnoměrně dostala ke všem kouskům zeleniny.

Tento i jiné saláty (a další recepty) krok za krokem na http://www.mojetara.cz/recipe/rajcatovy-salat-s-ok...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatový salát s okurkou a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O0lg

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mojetara 10 min

Kedlubnový salát s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 10 min

Letní rajčatový salát s okurkou a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64

Salát ze salátových okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

pavelk 35 min

Lák na okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

marketaC 30 min

Znojemské okurky Videorecept

Znojemské okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kedlubna 80 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mojetara 10 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Špagety s rajčaty a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 45 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Zelenina
Recepty do 50 korun
Sladkokyselé chutě
Recepty do 15 minut
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rajčatový salát s okurkou a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O0lg

Náhodný recept

Rychlé kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lev123 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané cuketové vafle

Přidáno před 3 minutami

Cuketový palivec

Přidáno před 32 minutami

Květákový nákyp se slaninou a sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Kuskus s třešněmi

Přidáno před 10 hodinami

Brokolicové karbanátky s tvarohem a sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Uzené maso se švestkovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Veronika.Hrozna 7. 4. 2019 19:04

To budou asi ty krásně zralé ze zahrádky voňavé a chutné

Nebudete si tam přeci dávat ten v plynu dozrálej šmejd od španěláků.

Eja57 8. 4. 2019 17:06

Veronika.Hrozna: Verčo, recept je vložen v červenci, tak to asi ta polystyrénová nebudou

casino 6. 4. 2019 20:07

3 salátová rajčata
Toto je na TOP patrně jediný rcp na rajčatový salát se salátovými rajčaty

No, patrně máme v české kotlině ještě co dohánět, že

Zobrazit starší odpověď

casino 8. 4. 2019 19:44

Eja57:
Já to fakt myslel jako poklonu autorovi rcp, když rozlišuje rajčata podle použití.
Až ffčíl jsem klikl na odkaz a pak dál na SALÁTOVÁ RAJČATA http://www.mojetara.cz/surovina/salatova-rajcata/
No, čertví čemu autor říká "salátová rajčata"

Asi mám smůlu, že často jezdím tam, kde vedle těstovin i rajčata používají na určitá jídla, ale na jiná jídla by je za živého boha nepoužili.
Omlouvám se, pokud jsem někoho zmátl