Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Amur v medvědí krustě

Hledáte jednoduchý způsob, jak připravit rybu v troubě? Amura potřeme voňavou krustou z medvědího česneku a pečiva, vložíme do trouby a upečeme dozlatova. Výsledkem je šťavnaté maso s křupavou a aromatickou krustou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 012 kJ /
481 kcal
Bílkoviny8,50 g
Tuky25,00 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,22 g
Sůl10,40 g
Sacharidy53,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rybu očistíme (pokud je potřeba), osušíme a rovnoměrně osolíme. Krok 2: Toustový chléb nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme na drobenku. Krok 3: Přidáme olej, sůl a pesto (nebo nasekaný medvědí česnek). Promícháme, aby vznikla sypká směs. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 5: Připravenou směs rovnoměrně navrstvíme na povrch ryby a lehce přitlačíme. Krok 6: Rybu vložíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme do trouby. Krok 7: Pečeme přibližně 25 minut, dokud není maso propečené a krusta zlatavá.

TIP: Oblíbené recepty z rybího filé

Zveřejněno 17. 6. 2016

Poznámka autorky hanahcotton

Medvědí česnek můžeme nahradit např. bylinkami – čerstvým koriandrem, petrželí, čerstvou šalvějí apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Amur v medvědí krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLG5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Amur v medvědí krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLG5

Marie

Tématické fráze:
krusta z medvědího česneku, losos v kruste medvědí česnek, ryba v krustě z toustového chleba, amur s medvědím česnekem, amur nejlepší recept, recepty-amur filet, recept na amura, česnekova krusta, ryba amur recepty, kapr v bylinkové krustě, medvedi česnek ryba, krustou z medvědího česneku recept, ryba na medvědím česneku, file medvědí česnek, v krustě, krusta z toustového chleba, smažený amur recept v krustě z toustového chleba, amur recept, krusty na filetech, chipsy z amura

Suroviny:
amur, chléb toustový, olej, pesto z medvědího česneku, sůl

Přidat fotografie receptu
]