Lák na okurky

marketaC Kuchař: marketaC

Zavařeniny 18 názorů

Suroviny

3 l vody
0,75 l octa
120 g soli
300 g cukru
4 lžičky hořčičného semínka
20 kuliček pepře
20 kuliček nového koření
5 hřebíčku
5 bobkových listů
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do velkého hrnce dáme vodu, ocet a přisypeme ostatní koření.

  2. Vaříme 15 minut.

Poznámka

Okurky zavařuji na 90 stupňů, 10 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 96 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lák na okurky

  • jozefa jozefa(neregistrovaná)

    Severinka:skús sterilizovať na 80 st.C.na 20min.a potom do deky zabaliť aby vychladli a majú peknú zelenú farbu.jjozefa@atlas.sk

    Odpovědět

  • jozefa jozefa(neregistrovaná)

    jjozefa@atlas.skMajka8:Ja tiež pridávam kôpor,chren,višnový a viničný list,cesnak strúčik na vrch... tiež robím aj "ruské s vodkou" sú chutné ako kvasené..a hlavné že mojim chlapom chutia.

    Odpovědět

  • kamila kamila(neregistrovaná)

    já mám podobnej resept,akorát ho mám psanej na lžičky a je fakt dobrej:-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    casino:Jj i já přidávám mrkev,kopr,křen cibule musí být.Před rokem jsem dala do pár sklenic jen stroužky česneku,letos zopakuju,fakt dobré.

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Už pár let nesterilizuji : http://www.toprecepty.cz/recept/35036-krupave-okur.... Okurky jsou křupavé a nikdy se mi ani jedna sklenice nezkazila;-).
    Lák může být dobrý, asi ho s tím cukrem taky vyzkouším, ale pro mne bez hřebíčku, ten mi v okurkách nechutná..to je ovšem individuální záležitost, v žádném případě to není kritika!!!;-):-):-K

    Odpovědět

  • marketaC marketaC(autor receptu)

    Přidala jsem foto po sterilaci, vždy změní barvu.

    Odpovědět

  • casino casino

    Severinka: 16.07.2014 09:54:27
    Mně po sterilaci taky zesvětlají... Ale v mém případě je to třeba tím:-D:-D:-D že do sklenic přihodím ještě pár měsíčků cibule, přiměřeně koprového býlí, pár koleček mrkve a především křenový kořen - také na kolečka:yes:

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Já to mám takto 3,8 l vody, a 1 litr octa , 160 g soli a 300g cukru, a z této dávky já udělám 20 velkých skleniček;-);-);-), ale často mě i zbyde a v chladnu vydrží zase pro další zavařování;-);-)do tohoto nálevu zavařuji i papriky a loni i cukety;-);-);-)

    Odpovědět

  • A.Šebek A.Šebek(neregistrovaný)

    Dobrý den,
    na kolik kg okurek je popisovaná dávka nálevu? 3l vody, 0,75 l octa..atd.
    Dík za odpověď. A.Š

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Tento lák taky již léta vařím;-);-);-)akorát to koření dávám na dno sklenice ;-);-);-);-)Ve svých receptech ho mám jako "znojemské okurky", je opravdu výborný:-p:-p:yes::yes::-D Zajímalo by mě, jestli po sterilaci máš ty okurky takhle krásně zelené:-?:-?:-?, mě vždy zesvětlají:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Nálev je podobný jako koupená krabička Bzeneckýho nálevu,tam je ještě celá skořice,je výborný a tento si tisknu,protože ne vždy je k sehnání.Už mám taky pár sklenic z vlastní úrody zavařeno,chjo,další dorůstají,takže o víkendu se rozhodně nudit nebudu;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, když nezkusím, nebudu asi vědět, jaký je :-)

    Odpovědět

  • marketaC marketaC(autor receptu)

    maris:

    spagetka: Diky za opravu, mě to taky rozesmálo. :-))

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Láků na okurky i třeba houby mám víc,tak si přidáme i tento:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    maris: ale jasně, já jen děkuju za upozornění, já to zas prostě neviděla, takhle si ale představuju spolupráci :yes::yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: lák na okurky okurkový lák lák na houby výborný lák na okurky znojemský výborný lák na okurky recept na lák na okurky lak na okurky recept recept lak na okurky nálev na okurky nejlepsi lak na okurky lák do okurek lák na okurky na jednu sklenici okurkový nálev lák na okurky do jedné sklenice dobrý lák na okurky lak na okurky bez zavařování lák na okurky do sklenice sterilace okurek lák z okurek láky na okurky

Zapomněl/a jsem heslo