Bramborová kaše s rukolou a vejce v cuketové misce

mika59 Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 4 názory

Suroviny

600 g brambor
2 hrsti natrhané rukoly
1-2 lžíce másla
mléko nebo smetana podle potřeby
2 menší vejce
2 plátky podélně krájené cukety
kapku oleje pod vejce
sůl
pepř
kmín
kulaté vykrajovátko
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme vařit společně se solí a kmínem.

  2. Máslo rozpustíme a vsypeme rukolu, aby zavadla. Uvařené brambory vyšleháme s horkým mlékem nebo smetanou. Nakonec už jen vařečkou zamícháme máslo s rukolou.

  3. Na pánvičku s olejem dáme vykrajovátko a zevnitř obalíme cuketou. Vyklepneme vejce a necháme ztuhnout. Chvíli necháme odpočinout, přesuneme na talíř a vytáhneme z kolečka. Osolíme a opepříme.

  4. Podáváme společně s rukolovou kaší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 93 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborová kaše s rukolou a vejce v cuketové misce

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mili,rukola u nás doma také nejde na odbyt,ale při pohledu na prudce jedlé fotky se moje oko potěšilo:-pJídlo vypadá moc dobře:-K:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagetka: Ne, nedá, prudička jedna :-D. Já tu rukolu taky nemusím, ale uznej, že v podání Miládky je nepřekonatelná :-D

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    spagetka: Děkuji Ti...;-) A já ji zase miliju, mám ji na zahradě a škubala bych pořád..:-D:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ty si nedáš pokoj, viď :-D:-D:-D;-);-):yes::yes:
    Vím, že řada lidí rukolu nerada, ale takový listový špenát... ;-);-);-)

    Odpovědět

Tématické fráze: cuketa s vejcem cuketovo bramborova kase

Zapomněl/a jsem heslo