Pikantní bramborový salát s rukolou

maris Kuchařka: maris

Saláty 28 názorů

Suroviny

4-5 větších uvařených brambor
2 hrsti rukoly
cherry rajčátka
1 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce kaparů
kvalitní olej - použila jsem slunečnicový
sůl
bílý pepř
Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Rukolu omyjeme a osušíme, rajčátka omyjeme a nakrájíme na kolečka.

  2. Zálivka : Do hrnečku dáme hořčici a za stálého šlehání přiléváme malým pramínkem olej, až nám vznikne hladká emulze (konzistence majonézy).

  3. Brambory v míse osolíme, promícháme s rukolou, přidáme rajčátka, opepříme a zalijeme hořčičnou zálivkou. Nakonec salát posypeme kapary.

Poznámka

Množství surovin je pouze orientační.

Kuchařka: maris

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 277 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Pikantní bramborový salát s rukolou

  • maris maris(autor receptu)

    Ivana79: moc dobře jsi salát vylepšíla,:-p:yes:, děkuju za krásné přidané fotky;-):-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Maris,ja som niekde už dávnejšie videla takýto šalát s karfiolom a mala som kúsok v chladničke,tak som ho opražila na masle a olivovom oleji a pridala k šalátu,bolo to zvláštne,ale moc dobré a pridala som ešte jablko a červenú cibuľku ;-) Do zálievky som dala trošku medu.Je to super obmena klasického šalátu :-)):yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Salátek jak víno Maru ta fotka je úžasná :yes::yes::yes::yes::-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Maris, rukole jsem nepřišla na chuť (zatím), ale celá kompozice je, jak jinak, vydařená, obrázky dokonale prosvětlené a začínám tušit, že od Tebe bych i tu rukolu brala plnými hrstmi...;-):-)
    Jo a - moc hezká vidlička..;-):-K

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Salát krásný:yes:, určitě dobrý, A TA VIDLIČKA:yes::yes::-D;-)

    Odpovědět

  • Nikina Nikina

    Krásný salátek! Ukládám :yes::-K

    Odpovědět

  • cocoska (nepřihlášený-v práci)) cocoska (nepřihlášený-v práci))(neregistrovaný)

    maris:jojo, chutnalo a zbylo i na dnešek, tak už se na něj těším:-D Rukola samotná je hořká a hořčičná zálivka nechutně slaná, ale když se to všechno propojí dohromady s rajčátky a brambory, opravdu je to příjemně pikantní, prostě dobré:-p:-*;-).

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Vaclav Fronek: Vašíku děkuju:-), hodně lidí rukole nepřišlo na chuť, tak uvidíš;-):-)

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Vypadá to náramně. Já už rukolu zkusil , ale nějak mi vadila ta chuť. Mrzí mne to a MUSÍM, MUSÍM ! to překonat slibuji a zkusit znovu. +bodík 14

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    Cocoska: moc děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku:-K, mám radost, že vám chutnalo;-):-))

    Odpovědět

  • Cocoska Cocoska

    Dneska jsem ho opravdu vyrobila a je opravdu výborný, několik hodin chlazený v lednici. Kapary sice došly, ale i tak:yes::yes: foto vkládám jen jako důkaz (Maris máš ho totiž bezkonkurenčí:-K) koukám, že bod šel už včera, další dát nejde:-(

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Maris, ten salátek se přímo směje:-K. Foto je naprosto dokonalé:yes::yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Krásné "lehké" jídlo ;-) :yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Pekny salatek..s chuti bych si jeden dala..:yes::yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Ideální recept na tak horké dny jako dnes:-p+:yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: bramborový salát s rukolou salát s rukolou kureci salat s rukolou lehký bramborový salát s rukolou salát s rucolou recepty s rukolou pikantni bramborovy salat bramborový salát s rucolou bramborovy salat salát z rukoly bramborový salát s pikantní hořčicí rukola recepty salát rukola recepty,s,rukoly, bramborovy salát s rukolou a kapary salát brambory jablka rukola saláty s bramborem a rukolou salat z bra bramborovy salat rukola koláč s rukolou

Zapomněl/a jsem heslo