Základní recept na muffiny

Name: Základní recept na muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: cca 12 200 ml formiček
Cuisine: Americká
Ingredients: 200 g hladké mouky; 100 g cukru; 2 vejce; 1 prášek na pečení; 1 vanilkový cukr; 80 g rozpuštěného a vychladlého másla (rostlinného tuku); 200 g jogurtu (lze doplnit mlékem)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Emmu Z

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: cca 12 200 ml formiček

200 g 200 g hladké mouky

100 g 100 g cukru

2 2 vejce

1 prášek na pečení

1 1 vanilkový cukr

80 g 80 g rozpuštěného a vychladlého másla (rostlinného tuku)

200 g 200 g jogurtu (lze doplnit mlékem)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 616 kJ / 2 059 kcal
Bílkoviny	50,79 g
Tuky	90,99 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	742 mg
Sodík	296 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	256,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme vejce. Krok 2: Promícháme tekuté ingredience. Krok 3: Promísíme sypké ingredience. Krok 4: Smícháme všechno dohromady. Stačí obyčejnou vidličkou, těsto nemusí být dokonalé. Krok 5: Troubu vyhřejeme na 180 stupňů Celsia. Formičky naplníme do 3/4 těstem. Pečeme 40 minut. Jestli je těsto dopečené, kontrolujeme špejlí. Pokud ji vytáhneme, neměla by být vlhká.

Vyšleháme vejce.
Promícháme tekuté ingredience.
Promísíme sypké ingredience.
Smícháme všechno dohromady. Stačí obyčejnou vidličkou, těsto nemusí být dokonalé.
Troubu vyhřejeme na 180 stupňů Celsia. Formičky naplníme do 3/4 těstem. Pečeme 40 minut. Jestli je těsto dopečené, kontrolujeme špejlí. Pokud ji vytáhneme, neměla by být vlhká.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2016

Poznámka autorky Emmu Z

Dělám s trochou čokolády, kakaa pro barvu a oříšky. Stačí ale jen kapka představivosti. Co třeba dýňové nebo rybízové muffiny? Budu ráda za připomínky a fotky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Základní recept na muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogRN

Muffiny základní těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

emloic 35 min

Základní smetanová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 15 min

Základní muffiny s medovo-skořicovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tyna_tynus 35 min

Základní hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic

Pizza - základní předpis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz

Základní linecké těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zdeni19 40 min

Zobrazit více

Italské rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Emmu Z 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Muffiny

Sladké chutě
Recepty pro děti
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Svačina
Sváteční recepty
Americká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Základní recept na muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogRN

Náhodný recept

Černá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 20 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 8. 2. 2017 20:46

Výborné, ľahké, vláčne...to vďaka jogurtu. Dala som do stredu troška čokolády, na ochutenie.

tejaja přidala nové fotografie! 8. 2. 2017 19:42

ivulinka 14. 7. 2016 17:35

Prosím o doplnění, co s vymíchaným těstem.
Já konkrétně muffiny nikdy nepekla, tento recept je v kategorii pro začátečníky a bylo vhodné, kdyby byl konkrétně popsaný a dopsaný.
Děkuji předem