Muffiny základní těsto
Suroviny 12 porcí
- 125 g rozpuštěného másla
- 125 g cukru krupice
- 2 vejce
- 125 g hladké mouky
- 20 ml mléka
- 1 lžička vanilkového aroma
- 1 lžička kypřící prášku do pečiva
- čokoláda (kousky)
Postup přípravy receptu
Mouku, cukr a kypřící prášek do pečiva smícháme.
Přidáme mléko, aroma a máslo ohřáté na pokojovou teplotu. Vše pečlivě promíchejte dokud nebude směs lehká a nadýchaná.
Nakonec do směsi pečlivě vmícháme vejce a kousky čokolády.
Hotové těsto dáme do košíčků a dáme je buď do speciální formy na muffiny nebo na plech.
Pečeme v troubě na 170°C zhruba 15 minut.
Hotové muffiny necháme vychladnout a poté nazdobíme například vanilkovým krémem a kakaem nebo ovocem.
Poznámka od kuchařky
Muffiny lze nazdobit na různé slavnosti například na halloween. ( Duchové - muffin pokrytý marcipánem s čokoládovýma očima)
Kuchařka: emloic
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Muffiny základní těsto
