Kuřecí játra na víně se zeleninou
Suroviny
- 3/4 kg kuřecích játer
- balíček mražené zeleniny (Asie se žampiony)
- olej
- 1 dcl červeného vína
- koření Čína bez soli
- 3 lžíce worchesteru
Postup přípravy receptu
Kuřecí játra si očistíme, umyjeme, osušíme, nakrájíme na menší kousky, posypme kořením na Čínu bez soli a necháme dvě hodiny odstát. Na rozpáleném oleji prudce játra opečeme.
Zalijeme vínem , worchesterovu omáčkou a chvíli podusíme, potom přidáme zeleninu, podusíme do měkka a zahustíme vodou se 2 lžičkami solamylu. Případně dosolíme a dopepříme, podáváme s rýži.
Kuchař: kedlubna
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí játra na víně se zeleninou
-
Marpra: vždycky není možnost vařit z kvalitní čerstvé zeleniny. Ta mražená je vždycky po ruce a kvalitní většinou je
-
No tak recept z mražené zeleniny dost ubohé a slab駧
-
Jatýrek není nikdy dost
-
Šárko, dovolila jsem si sem přidat Podobný recept Kuřecí játra na víně a bylinkách
