Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 027 kJ / 2 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,68 g |
| Tuky | 44,05 g |
| Vláknina | 15,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,02 g |
| Sacharidy | 368,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: K vykvašenému prefermentu přidáme zbytek surovin (droždí předem rozmíchané ve vodě) a vypracujeme těsto, které necháme asi 1-1,5 hodiny vykynout. Během kynutí můžeme těsto 1-2x popřekládat.
Krok 2: Těsto rozdělíme na poloviny, vytvarujeme dvě delší a tenčí veky, které před pečením opět necháme nakynout.
Krok 3: Veky dobře postříkáme vodou z rozprašovače a upečeme ve vyhřáté troubě (220 °C / 25-30 minut).
Zveřejněno 26. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Veky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0zN
Moje poznámka
Veky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0zN
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 15 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 17 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 19 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
eskymak před 2 hodinami
Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty
rici.cochtan před 3 hodinami
Cookies s čokoládou
Puppyshrimp před 4 hodinami
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Sahula před 5 hodinami
Jablečný mřížkovaný koláč
fotrvonvinor před 5 hodinami
Kuřecí řízek v nivě
Marie65 před 5 hodinami
Chutné vafle
polacek35 před 6 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 6 hodinami
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
PetraPerg před 6 hodinami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Anourek před 7 hodinami
Tématické fráze:
recept na veky,
recept ze zbytků veky,
recept na zbytky veky,
pečení veky,
domácí chlebíčková veka,
celozrnná veka,
domácí rohlíky z prefermentu,
zbytek veky recepty
Suroviny:
voda,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
voda,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
sůl,
olej,
semínka sezamová,
droždí čerstvé
Komentáře (3)