Moravské "müsli"
Škvarky jsou nedílnou součástí zabíjačkových specialit. Jsou takovým naším českým pochoutkovým klenotem. Tak neváhejte a připravte si toto, jak se říká, moravské müsli i vy doma. S čerstvým chlebem a kyselou okurkou budou skvělou svačinou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 112 940 kJ / 26 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,70 g |
| Tuky | 2 970,75 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,70 g |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 2,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Syrové sádlo nakrájíme na kostičky. Pokud máme rádi více vypečené škvarky, nakrájíme jej na menší kostky, a pokud méně, tak na kostky větší.
Krok 2: Dáme je do kastrolu a pomalu škvaříme. Pokud máme elektrický sporák, tak ze začátku na stupeň 4 a po chvíli můžeme stáhnout na stupeň 3.
Krok 3: Přilijeme mléko a za občasného míchání škvaříme dozlatova.
Krok 4: Jakmile jsou škvarky hotové, přecedíme je přes cedník. Na cedníku je lehce pomačkáme naběračkou, aby z nich vyteklo co nejvíce tuku, a vyškvařené sádlo slijeme do čisté sklenice.
Krok 5: Škvarky podáváme nejlépe s čerstvým chlebem. Solíme jen množství, které sníme, jinak budou škvarky gumové.
Zveřejněno 10. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moravské "müsli"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wqDg
Moje poznámka
Moravské "müsli"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wqDg
Nejnovější recepty
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 4 hodinami
Podzimní čaj
Přidáno před 6 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 8 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 9 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 10 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné vafle
MichaelaZamostna před 53 minutami
Těstoviny s dýní
Martula před 1 hodinou
Koprová omáčka
LenyHime před 2 hodinami
Klasická bramboračka
magdalenka před 3 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 3 hodinami
Banánové lívance
panvicka před 3 hodinami
Plněné papriky
Petulina33 před 3 hodinami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 3 hodinami
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 3 hodinami
Tématické fráze:
moravske skvarky,
musli recept,
recept na musli,
recept musli,
musli,
moravské škvarky recept,
moravske misli,
müsli recepty,
domácí moravské škvarky,
moravské misly,
moravský škvarky,
moravské musli recepty,
recept moravské musli,
recept na moravské škvarky,
skvarky moravske,
moravský musli,
moravské mysli,
moravské škvarky recepty,
moravsky skvarek,
google gumove skvarky
Komentáře (32)
Moravské müsli je skvostný a vtipný název.Nechápu,jak tohle dokáže některé uživatele vytočit a vyprovokovat k rádoby odborným komentářům.
No, esi "Kdejaký Moravák ten název zná." tož asi nésu ten správné Moravák
a musli je s obilninami a popripade kokosem,susenym ovocem atd.
K receptu nejsou žádné komentáře.