Obložená vejce II.

Ivace64 Kuchařka:

Studená kuchyně 8 názorů

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů
55

Suroviny

4 vejce uvařená natvrdo
5 lžic domácího bramborového salátu (když zbyde od oběda nebo na Vánoce, nebo vlašák, vajíčkový salát...)
4 plátky šunky
zakysaná smetana (ochucená solí, pepřem a citronovou šťávou)
nebo tatarská omáčka na přelití
Na ozdobu:
petrželka, rajčata, sladkokyselá naložená zelenina
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na dno misek poklademe bramborový salát, položíme půlky vajec (řezem dolů).

  2. Obložíme šunkou nebo jinou uzeninou.
    Vejce přelijeme ochucenou zakysanou smetanou nebo tatarskou omáčkou. Dozdobíme nakládanou zeleninou a petrželkou. Podáváme chlazené.

Poznámka

Můžeme misky také zalít želatinou, pak jsou to aspikové misky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 150 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Obložená vejce II.

  • Ivace64 Ivace64(autorka receptu)

    spagetka: jak kdy,měla jsem salátek od neděle,někdy udelám vlašák,někdy křenový, vajíčkový apod.

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64(autorka receptu)

    maris: já to smázla, aby to nemátlo.:-D:-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Ivace64: necháš stranou aby uschly, nebo jak ? Promiň, ale fakt mi to není jasný:-(

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64(autorka receptu)

    maris: vyplachuj ije pokaždé a nechám stranou, spíše můj slovní výraz:-K

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64(autorka receptu)

    spagetka: jj ,dělám, když mám salát od oběda, od neděle nyní.

    Odpovědět

  • maris maris

    Já bych se chtěla zeptat, proč se mají misky vypláchnout studenou vodou ? Salát se dává do mokrých, nebo je vypláchneš a zase usušíš ?;-) Nějak tomu nerozumím.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    no nevím, rychlá... t. zn, že už máš hotový br. salát a nevíš, co s ním? Jinak jo, nápad dobrý, ale potřebuju ihned ty ingredience .Nebo salát koupíš?

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo