Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 38 978 kJ / 9 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,60 g |
| Tuky | 486,37 g |
| Vláknina | 25,16 g |
| Cholesterol | 1,56 g |
| Sodík | 2,34 g |
| Sůl | 5,06 g |
| Sacharidy | 922,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme těsto. Do mísy dáme obě mouky, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Když kvásek vzejde, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme kynout asi hodinu.
Krok 2: Uvaříme pudink z 1/2 l mléka a dvou vanilkových pudinkových prášků, bude to rychle houstnout, takže dobře míchat. Uvařený pudink přendáme do mísy a ihned zakryjeme folií, aby se nám nevytvořil škraloup. Dáme vychladit.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a z každého vyválíme koláč. Necháme cca 10 min kynout.
Krok 4: Ze sádla, skořicového cukru a mouky vytvoříme drobenku.
Krok 5: Koláče potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě na 180° asi 25 - 30 min. Necháme zchladnout.
Krok 6: Připravíme krém. Máslo dobře vyšleháme s cukrem, po malých kouskách přidáváme pudink a nakonec všleháme tvaroh a vaječný likér.
Krok 7: Vychladlý koláč rozpůlíme a namažeme krémem. Necháme odležet.
Zveřejněno 18. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Můj první pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WAVW
Moje poznámka
Můj první pražský koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WAVW
Nejnovější recepty
Vanilkové pralinky
Přidáno před 3 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 6 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 7 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina čočková polévka
pesmax před 8 minutami
Bramboráky
jahodp před 40 minutami
Zapečené vepřové plátky
jahodp před 44 minutami
Kilimandžáro
jahodp před 48 minutami
BeBe střecha
jahodp před 50 minutami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
jahodp před 53 minutami
Vídeňské brambory
poirotka před 1 hodinou
Nepečené Lotus kuličky
Mich4el před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 4 hodinami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
veronika_straka před 4 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší pražský koláč,
pražský koláč recept,
prazsky kolac,
nejlepší pražský koláče,
plněný pražský koláč,
koláče recepty,
pražský koláč videorecept,
prazsky kolac vajecny,
recepty pražský koláč,
koláč recept,
nejlepší pražské koláče,
pražské koláče,
pražský koláč s pudinkovým krémem,
top recepty prazsky kolac,
pražský koláč Majolka®,
top recepty pražské na koláče,
recept na pražský koláč,
pražský plněný koláč,
pražský koláč z Majolky®,
pražsky kolač bez Majolky®
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
majolka,
droždí,
cukr,
mléko,
sůl,
vejce,
sádlo,
cukr skořice,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr moučkový,
pudink vanilkový,
mléko,
likér vaječný,
tvaroh měkký
Komentáře (2)