Mrkvovo-cuketová polévka s bramborami
Suroviny 2 porce
- 1 větší mrkev
- 1/2 cukety
- 8 -10 brambor
- solčanka
- máslo
Postup přípravy receptu
Mrkev nastrouháme nahrubo, cuketu a brambory nakrájíme na kostičky.
Na másle orestujeme mrkev, krásně se rozvoní. Přidáme cuketu a pořádně promícháme.
Zalijeme vodou. Jak začne vřít, přidáme brambory a trochu solčanky.
Vaříme, než jsou brambory měkké, v případě potřeby můžeme ještě dochutit solčankou.
Poznámka od kuchařky
Vynikající, rychlá a jednoduchá polévka.
Solčanku je dobré přidat hned po bramborách, během vaření se chuť rozleží.
Když se polévka dochutí solčankou, není třeba přidávat sůl.
Kdo by solčanku neznal, tu je odkaz přímo na jejich stránky:
Kuchařka: Johanka128
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mrkvovo-cuketová polévka s bramborami
K receptu nejsou žádné komentáře.
