Vánoční linecký koláč s jablky
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 90 g moučkového cukru
- 200 g Hery
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- 8 menších jablek (podle chuti)
- skořice mletá (na posypání jablek)
- krupicový cukr
Postup přípravy receptu
Vypracujeme z ingrediencí těsto. Necháme odpočinout cca alespoň 1 hodinu v lednici.
Poté těsto vyválíme. Já jsem si práci usnadnila tím, že jsem ho vyválela přímo na pečícím papíru.
Dáme do hlubokého plechu a poklademe nastrouhanými jablky se skořicí a cukrem.
Pečeme zhruba na 180°C 35 minut, až je těsto růžové.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vánoční linecký koláč s jablky
-
U nás doma tomu řříkáme placka nahoře, placka dole.Když si potřebuji naklonit manžela ,tak stačí tento koláč
-
Dělávám podobně,jen rozdělím těsto na dvě poloviny a vyválím placky,mezi ně jablka a nebo i třeba tvaroh a moc dobré jsou švestky s mákem.
Ty jablka se tím nevysuší,přidávám trochu pudinkového vanilkového prášku,pokud jsou jablka moc šťavnatá,se skořicí ,cukrem ,trochy citronové šťávy a pro sebe krom rozinek i vlašáky nahrubo.Ale to je třeba víc těsta.
-
hanahcotton:Jj :) já něměla čas si s tím vyhrát tak to je jen tak nevzhledné :D. Ale na Vánoce ho udělám asi hezčí pokud se do něj dám. Jinak u nás se za den snědl :D.
-
Tak přesně tento druh moučníku jsem dnes pekla...teda trošku jiný poměr surovin, ale podstata byla stejná
Je to v podstatě recept na křehký linecký koláč, třeba na mřížkový
Já těsto odpočívat nenechala - nijak tím na chuti moučník neztratil, pomazala jsem ho brusinkovou marmeládou a pak jsem dala nahrubo nakrájená jablka, která jsem posypala skořicí. Navrch jsem položila vykrojené hvězdičky ze zbytku těsta, které jsem si odložila Jestli ještě kousek do zítřka něco zůstane, tak vyfotím -
rebeka:No je to podobné :) ale na Hraběnky se dává sníh a ještě nastrouhané těsto a recept je trošku jiný :)
-
Petra1990: no, mě to těsto trochu připomíná Hraběnčiny řezy, ale s tím sněhem nahoře to může být taky dobré, takové svátečnější
uvidím, co s tím provedu
-
rebeka:Nemáte za co. Určitě vyzkoušejte. Ještě mě tak napadlo, že si můžete oddělit část těsta a ještě to přikrýt těstem a nebo zbylé bílky ušlehat s cukrem a pokrýt to. Ale myslím si,že nejlepší je tato nejjednodušší verze :).
-
Petra1990: díky
asi prubnu.. možná hned zítra -
rebeka:Hezký večer nene ničím se už nepokrývají je to rychlý a jednoduchý recept a je to moc dobré až budu mít čas přidám foto.
-
milena: no, taky by mě to zajímalo
vypadá to jinak dobře -
ahoj Petro, čtu tvůj recept - ta jablka se už ničím nepokrývají? díky
