Fazolový závin
Suroviny 2 porce
- 200 g hladké mouky
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce octu
- sůl
- 75 – 100 ml vlažné vody
- Náplň :
- 200 g červené uvařené fazole
- 300 g ve šlupce uvařených brambor
- 1 cibule
- 1 vejce
- 2 žloutky
- 2 lžíce oleje
- 1/2 hrst petrželové ňate
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Pripravíme si zo všetkých ingrediencií cesto, ktoré necháme v mikrotenovom sáčku odpočívať pri izbovej teplote, nedávame do chladu.
Fazuľu zmiešame s varenými zemiakmi pretlačenými cez mriežku krájača na zemiakový šalát.
Pridáme vajce, žĺtky, soľ, korenie, vňať a cibuľu spenenú na oleji.
Cesto na tenko rozvaľkáme, naplníme plnkou, opatrne zvinieme a prenesieme na vymastený plech. Potrieme olejom a pečieme pri strednej teplote.
Podávame nakrájané na širšie rezy s rôznymi jogurtovými dressingami podľa vlastnej chuti a fantázie.
Poznámka od kuchařky
V prípade nedostatku času možno použiť i kupované lístkové cesto, ale toto urobené cesto je chuťovo troška iné.
Recept je z časopisu Život.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazolový závin
-
Výborný nápad
vyzkoušela jsem s černými fazolemi a taky to bylo mooc dobré
+7
-
Tedy to je závin jak pro dřevorubce
ale dobré to určitě bude..
-
To by mě v životě nenapadlo
Ale dobrota to zajisté bude+5
-
Nápaditá bezmasá náplň, určitě by u nás měla úspěch
.
-
Tak to se přiznám, to by mne nikdy nenapadlo a chuť si neumím vůbec představit.
