Name: Mleté medailonky na houbách
Ingredients: 200 g mletého vepřového masa; 200 g mletého hovězího masa; 2 vejce; sůl; pepř; 1 rohlík; mouka; 30 g másla; 150 g žampionů; 1/4 l mléka

Kuchař: gallischek

Předkrmy 2 názory

Suroviny

200 g mletého vepřového masa
200 g mletého hovězího masa
2 vejce
sůl
pepř
1 rohlík
mouka
30 g másla
150 g žampionů
1/4 l mléka

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Připravíme směs jako na sekanou. Tvoříme tenké kulaté placičky, které zprudka opečeme.
Rozpustíme máslo, přidáme houby a necháme vysmahnout.
Přidáme mouku a zamícháme, zalijeme mlékem a vývarem a osolíme.
Nakonec přidáme medailonky a krátce povaříme.

Kuchař: gallischek

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Mleté medailonky na houbách

tejaja(moderátorka)
2. 6. 2020 19:08:12

Keďže sa autor neozval doteraz, skombinovala som mlieko s vývarom. V recepte som to opravila, aby nedochádzalo k nedorozumeniam.

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
5. 6. 2017 06:05:34

V surovinách je mlieko, v postupe vývar alebo voda. Čím to teda zalejeme?

Odpovědět