Strouhaná mrkvová buchta

gallischek Kuchař: gallischek

Doba přípravy: 80 min Moučníky , Řezy 4 názory

Suroviny

3 velké mrkve
110 g másla
300 g polohrubé mouky
1 lžíce mleté skořice
1 lžíce jedlé sody
1 lžíce vanilkového pudinkového prášku
2 vejce
130 g cukru krupice
Na náplň:
250 g měkkého tvarohu (v kostce)
1 vejce
3 lžíce vanilkového pudinkového prášku
šťáva z jednoho citronu
lístky čerstvé máty na ozdobu
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev nastrouháme na jemno a máslo nakrájíme na kousky. Mouku promícháme se skořicí a sodou. Všechny suroviny smícháme, přidáme pudink, vejce, cukr a vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v lednici asi 30 min.

  2. Formu na pečení vyložíme pečícím papírem, dno pokryjeme polovinou odleženého těsta. Zbytek těsta vrátíme do lednice.

  3. Na náplň vyšleháme tvaroh, vejce, pudink a citronovou šťávu. Směs vlijeme na těsto ve formě. Zbylé těsto pak rychle, pokud je ztuhlé, nastrouháme na povrch moučníku.

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160°C asi 50 min. Necháme vychladnout a rozkrojíme na jednotlivé řezy, které ozdobíme lístky máty.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Strouhaná mrkvová buchta

  • gallischek gallischek(autor receptu)

    jitkaadela:
    Děkuji za foto.

    Odpovědět

  • jitkaadela jitkaadela

    Janka: dala jsem tam své foto a byl fakt vynikající :yes:

    Odpovědět

  • Jíťa Jíťa(neregistrovaná)

    Moucnik neni preslazeny. Jen do tvarohu jsem pridala vanilkovy cukr a prisypavala dost mouky a i tak se mi testo silene lepilo. Nahoru neslo vubec nastrouhat,tak jsem trhala kousky a pokladala je cik cak. Jinak ale hodnotim kladne. A kdyz se vymeni mouka za ovesne vlocky a cukr nahradi zdravejsim,tak je to vhodna varianta pro zdravejsi stravu.

    Odpovědět

  • Janka Janka(neregistrovaná)

    Zase trochu jinak. Vypadá jedle, vyzkouším :yes:. Škoda že není foto.:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: mrkvová buchta s tvarohem mrkvová buchta strouhaná mrkev s jablkem mrkvová buchta s jablky kolac ze strouhane mrkve pečení ze strouhané mrkve strouhaná mrkev strouhaná mrkev s jablky recept mrkvova buchrta koláč s tvarohem mrkvová buchta se skořicí strouhání mrkve koláč ze satrouhané mrkve strouhana tvarohovo mrkvovábuchta buchta z mrkve strouhany mrkvovy kolac strpuhaná mrkev mrkvova buchta koláč s tvarohem jablečný mrkvova buchta mrkvova kakaová buchta mrkvová buchta s meruňkami