Krůtí uzené stehno na houbách

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: hodinku 4 porce Drůbeží maso 8 názorů

Krůtí stehno na houbách

Suroviny

1 uzené krůtí stehno
2 cibule
čerstvé houby
kmín
sůl
olivový olej
2 lžíce mouky
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí stehno si vykostíme a maso nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na proužky a dáme na olej osmažit, až je sklovitá přidáme pokrájené maso, když se pěkně osmaží, zalijeme trochou vody a dusíme do změknutí, osolíme dle potřeby (uzené stehno je slané).

  2. Houby si nakrájíme na kousky, dáme na olej, osolíme, pokmínujeme a dusíme do měkka, až se z nich voda odpaří.

  3. Pak přidáme k masu a společně ještě prohřejeme, uděláme si ze 2 lžic hladké mouky a oleje jíšku, kterou zahustíme šťávu.

Poznámka

Nikdy bych nevěřila, jak je uzené maso výborné s houbami, ale doma bylo krůtí,uzené stehno a z lesa jsme přinesli houby, takže bylo rozhodnuto a vařit to budu častěji, třeba i s jiným masem.

Kuchařka: Bibinka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 181 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Krůtí uzené stehno na houbách

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Bibinko, to bude asi zásmažka? Jíšce se u nás říká, když se rozkvedlá mouka ve vodě nebo v mléce.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    eva hubova:Evi, tak to jsi mi zrovna ty udělala velkou radost i s vnoučkem:yes: Nic nerozmíchávám, ale z oleje a 2 lžic mouky udělám jíšku-že bych to měla nějak špatně napsaný nevidím.....;-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Bibinka:Bibinko, bylo to moc dobré:-p:-p dokonce i vnuk, který moc houby nemusí si přidal:-)) přidala jsem fotečku a:yes:+5
    Bibi, Ty tu mouku rozmícháváš na zahuštění s olejem?...já jsem jí rozmíchala v trošce vody, nějak se mi to nezdálo:-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Ludvíku(neregistrovaný), velmi, velmi děkuji a já jsem ráda, že vám chutnalo;-):yes:

    Odpovědět

  • Ludvík Ludvík(neregistrovaný)

    Tak jsem do toho dnes "uvrtal" manželku. Dopadlo to naprosto na jedničku s hvězdičkou. Móoooooooóc dobrej recept.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Výborný nápad :-p:-p;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Ale Jani, to je mi fakt líto, zrovna teď jak na potvoru. Abych tě uklidnila, tak mě to jde tak pomalu, že hůř už to jít nemůže-doprčic,vztekám se tu u toho dost,co potom ty,dovedu si to živě představit.Tak ať už ta mrcha nalítne, nebo bude vidět....:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Bibi, jsem napojená na náhradní zdroj, mám to děsně pomalé. Včera nám při té bouřce šlehlo do něčeho na střeše.:-( Trvalo několik minut, než se mi tvůj recept otevřel, strašně bych si to dala:-p a pokud budou nějaké houby, určitě vyzkouším;-):yes:+

    Odpovědět

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: krůtí stehno krůtí maso na houbách uzené krůtí maso krutí stehna recept krůtí krůtí stehno krůtí stehno recept krůtí stehna krůtí maso na na houbach jak pripravit kruti stehno jak připravit krůtí stehna jak upravit krůti stehno krůtí stehno recepty uzené maso na houbách jak upravit uzená kuřecí stehna krůtí stehna recepty uzené krůtí maso recepty recepty z krutiho stehna recept uzene kruti maso uzene houby krutí uzené maso