Salát z natural tofu, gorgonzoly a camembertu s okurkou a jogurtem
Suroviny
- 150 g gorgonzoly
- 1 balíček tofu natural
- 150 g camembertu
- 1/4 nakrájené nebo nahrubo nastrouhané salátové okurky
- 3 vejce, uvařená natvrdo
- 2 PL lučiny, zhotovené doma
- 1 a půl hrnku bílého jogurtu nebo zakysané smetany
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 180 g nastrouhaného měkkého salámu nebo šunky
- 1 nahrubo nastrouhaná bílá paprika
- sůl, pepř podle potřeby
- může být i Majolka® nebo tatarská omáčka na zjemnění (ale není nutné)
- výborný je v salátu i kopr
Postup přípravy receptu
Všechny druhy sýrů nahrubo nastrouháme, přidáme omytou nastrouhanou bílou papriku zbavenou jádřinců, nastrouhanou uzeninu, nastrouhaná uvařená vejce a nakrájenou salátovou okurku.
Přidáme lučinu, jogurt, hořčici, sůl a pepř.
Vše dobře promícháme a dáme na hodinu do chladu.
Poznámka
Ze zhotoveného salátu odeberu vždycky polovinu, přidám více lučiny nebo měkký tvaroh a mám tak i pomazánku na křehké plátky chleba.
Kuchařka: Ivace64
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Salát z natural tofu, gorgonzoly a camembertu s okurkou a jogurtem
děkuji
Dobry napad,ta gorgonzola tomu da vybornou chut
