Langoše z jogurtu

Name: Langoše z jogurtu
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Maďarská, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 21 g čerstvého droždí; 200 ml mléka (dle potřeby); 150 g hustého bílého jogurtu; 1 necelá lžička soli; 1/2 lžičky jedlé sody; olej na smažení (nebo sádlo); Na dochucení:; česnek; kečup; sýr

Langoše jsou typickým pokrmem, na který si s chutí vystojíte frontu u stánku. Pokud se ale zrovna nikam nechystáte a přesto byste si rádi tuto pochoutku dopřáli, připravte si ji doma. Díky jogurtu jsou langoše vláčné a při smažení nenasáknou olejem.

kacka

27 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

24. 6. 2009 13:13

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 396 kJ / 2 007 kcal
Bílkoviny	75,45 g
Tuky	15,21 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	0,30 g
Sacharidy	383,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí a lžíce mouky a necháme ho na teplém místě 15-20 minut kynout přikrytý utěrkou.
Jak připravit kvásek
Ve větší míse smícháme mouku se sodou a solí, přidáme kvásek, zbytek mléka a jogurt.
Vymísíme hladké těsto, mísu zakryjeme utěrkou a necháme asi 30-45 minut vykynout.
Poté z těsta lžící odkrajujeme kousky, z nich tvarujeme langoše a smažíme na pánvi ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje.
Vše o smažení
Hotové langoše z pánve odložíme na talíř s papírovou utěrkou, která odsaje přebytečný tuk. Pak je potřeme česnekem, kečupem a sypeme strouhaným sýrem.
TIP Oblíbené recepty na domácí langoše

Poznámka autorky receptu

Když vám těsto zbyde, můžete ho dát do ledničky a použít druhý den.

Uvařeno (12×)

Přidat do oblíbených (254×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

koky- 50 min

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

terezicka1 40 min

Jednoduché vynikající langoše Videorecept

Jednoduché vynikající langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Enethen 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 158×

Jak připravit výborné domácí langoše. Základem je kynuté těsto podle osvědčených receptů

Video Hodnocení 4×

Jak udělat langoš s kečupem a sýrem podle videonávodu

Hodnocení 15×

Netradiční využití domácí pekárny: Připravte si v ní bílý jogurt skoro zadarmo

Komentáře

prokov

11. 11. 2013 11:46

Ahoj , tak tedy klobou dlou to je super recept manžel si počvachtával .... jak píšeš dát do druheho dne do lednice tak se stalo a ted jsem z toho udělala vdolky super

recept máme uloženej Díky

marta

22. 10. 2013 15:17

jak dlouho to kyne prosím?:)

Janička

30. 9. 2013 17:47

Tak to jdu vyzkoušet, snad se povedou ;) Nějaké vychytávky na to co si dát případně pozor?

E-Rika

27. 10. 2012 13:53

Dneska zkoušíme

Hanka

14. 8. 2010 08:29

Moc dobrý recept, dnes si dáme zase.

janatka

25. 10. 2009 21:32

Také jsem dala místo jogurtu(neměla jsem ho doma) zakysanou smetanu a nedávala sodu.Já jsem měla těsto řidší,nalévala sběračkou na pánev,objevila jsem tento recept v jednom kalendáři,tak jsem musela vyzkoušet,protože máme rádi na všechny způsoby.Fakt dobré.

pistekjakub

11. 10. 2009 18:14

Parádní recept :), doma jsme to jedli i po 3 dnech co to bylo v lednici a bylo to v pohodě. Zkoušel jsem to taky na sladko s medem, oříšky, zakysanou smetanou a rozdrceným kokosem.

majda1512

9. 7. 2009 09:34

Můj manžel langoše miluje a mohl by je jíst každý den a proto jsem vyzkoušela opravdu hodně receptů, ale tento se nám osvědčil ze všech nejvíc. Takže dávám bod