Mandlové rohlíčky - bez vajec

Postup přípravy

1. Z mouky, másla, cukru a mandlí vypracujeme hladké těsto. To necháme v chladnu alespoň hodinku odležet.
2. Z těsta děláme válečky, které zahneme do rohlíčků a dáváme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě zvolna do ,,světlěrůžova,, .

   Jak tvarovat rohlíčky několika způsoby

3. Ještě teplé obalujeme v cukru. Lze plnit i do formiček na rohlíčky. Po upečení vyklápíme ještě teplé a hned obalujeme.