Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Name: Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Mexická
Ingredients: Trhané maso:; 300 g krůtího masa vcelku – nejlépe krůtí prsa; sůl; Rajčatová omáčka:; 1 lžíce olivového oleje; ½ cibule; 1 lžíce rajského protlaku; 1 lžička třtinového cukru; 1 stroužek česneku; ½ lžičky mletého koriandru; 200 g oloupaných rajčat; ½ červené papriky; kousek najemno pokrájené chilli papričky; 120 g uvařené cizrny (konzervované); sůl; tortilly k podávání

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 799 kJ / 908 kcal
Bílkoviny	96,35 g
Tuky	21,11 g
Vláknina	45,28 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	197 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	60,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso osolte a položte do pekáčku. Podlijte lehce vodou, přiklopte a vložte do trouby předehřáté na 220 °C. Pečte doměkka. Maso během pečení kontrolujte, aby se tekutina nevypařila a šťáva nepřipekla. Vždy trochu podlijte. Během pečení maso obracejte, aby se do něj mohla lépe šťáva vsáknout. Krok 2: Na pánvi rozehřejte olivový olej. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a na mírném ohni restujte na pánvi dozlatova. Přidejte protlak, cukr a promíchávejte asi minutu. Teplotu stále držte na mírném stupni. Česnek prolistujte nebo podrťte najemno a přidejte do pánve spolu s mletým koriandrem. Krátce promíchejte a přidejte nadrobno pokrájená oloupaná rajčata včetně šťávy, papriku nakrájenou na proužky a osolte. Povařte. Krok 3: Když jsou rajčata měkká, přidejte najemno pokrájenou chilli papričku (podle chuti) a scezenou cizrnu. Promíchejte a odstavte z plotny. Krok 4: Krůtí maso natrhejte pomocí vidliček na vlákna a přimíchejte k rajčatům. Krok 5: Tortillu opečte nasucho na pánvi nebo v troubě. Jednu stranu potřete avokádovou salsou rozprostřete na ni maso. Druhou stranu ohněte přes směs a můžete servírovat.

Krůtí maso osolte a položte do pekáčku. Podlijte lehce vodou, přiklopte a vložte do trouby předehřáté na 220 °C. Pečte doměkka. Maso během pečení kontrolujte, aby se tekutina nevypařila a šťáva nepřipekla. Vždy trochu podlijte. Během pečení maso obracejte, aby se do něj mohla lépe šťáva vsáknout.
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a na mírném ohni restujte na pánvi dozlatova. Přidejte protlak, cukr a promíchávejte asi minutu. Teplotu stále držte na mírném stupni. Česnek prolistujte nebo podrťte najemno a přidejte do pánve spolu s mletým koriandrem. Krátce promíchejte a přidejte nadrobno pokrájená oloupaná rajčata včetně šťávy, papriku nakrájenou na proužky a osolte. Povařte.
Když jsou rajčata měkká, přidejte najemno pokrájenou chilli papričku (podle chuti) a scezenou cizrnu. Promíchejte a odstavte z plotny.
Krůtí maso natrhejte pomocí vidliček na vlákna a přimíchejte k rajčatům.
Tortillu opečte nasucho na pánvi nebo v troubě. Jednu stranu potřete avokádovou salsou rozprostřete na ni maso. Druhou stranu ohněte přes směs a můžete servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Jak na avokádovou salsu? Spolu s dalšími tipy ji najdete na: http://www.vareniste.cz/trhane-kruti-maso-v-rajcat...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8n9g

Trhané kuřecí maso s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Krůtí maso v dobré omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 310 min

Rajčatová omáčka k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Hovězí trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tomas Dytrych 180 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 55 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 35 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Krůtí maso
Zeleninové omáčky

Pečení
Bylinky
Zelenina
Rajčata
Pikantní chutě
Slané chutě
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Mexická kuchyně

Moje poznámka

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8n9g

Náhodný recept

Vídeňský štrúdl a klasické náplně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veronika.Hrozna 12 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí sendvič

Přidáno před 7 hodinami

Křupavé wrapy z HF Videorecept

Křupavé wrapy z HF

Přidáno před 7 hodinami

Hermelínová pomazánka se šunkou a pažitkou

Přidáno před 17 hodinami

Pivní sekaná

Přidáno před 17 hodinami

Jahodový mixík

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 77×
Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Hodnocení 127×
Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

Trhané maso je hit! Chutná výborně, příprava je velice snadná a využití v kuchyni široké, stačí jen dodržet postup

Video Hodnocení 3×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Třebechovický řízek: Krajová specialita z uzeného masa chutná skvěle díky speciálnímu těstíčku se zelím

Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci Hodnocení 127×

Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu Hodnocení 3×

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Trhané maso je hit! Chutná výborně, příprava je velice snadná a využití v kuchyni široké, stačí jen dodržet postup

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Vepřové nudličky na majoránce: Křehké a šťavnaté maso s kousky žampionů je plné chutí a vůní, na stole je za chvíli

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 77×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Nejnovější články

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

vaja1 před 13 minutami

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté Videorecept

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté

Vladka321 před 17 minutami

Tvarohovo-ovesný koláč s jablky

Majanov před 52 minutami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Libasaba před 1 hodinou

Lahůdkový losos za 10 minut

Lucie1001 před 1 hodinou

Tvarohová bábovka s rozinkami

Capkajda před 2 hodinami

Bábovka s tvarohem

habis před 2 hodinami

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

LenkaMarikova před 2 hodinami

Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů Videorecept

Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů

Patnikarka před 3 hodinami

Kefírový koláč

Wikki před 3 hodinami

Tématické fráze:
krůtí maso s rajčaty, kruti maso na rajcatech, omáčka z krůtího masa, trhane maso, omáčka na trhané maso, trhané maso recept, trhané krutiho masa, krůtí maso s rajčat, recepty kruti maso s rajcaty, krůtí maso s s rajčaty, trhane maso recepty, omáčky a krůtí maso, trhané maso v tortile, cizrna a kruti maso, kruti maso rajcatova omacka, recept kruti maso rajcata, trhané kuřecí maso v rajčatové omáčce, trhané z krůtího masa, konzervované maso zajmavosti, trhané kurti maso

Suroviny:
maso krůtí, sůl, olej olivový, cibule, protlak rajčatový, cukr třtinový, česnek, koriandr sušený, rajče, paprika čerstvá červená, chilli paprika čerstvá, cizrna, sůl, tortilla

Naposledy jste si prohlédli

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 20 min

Letní rajčatovo - papriková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 15 min

Bublanina s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Masové kuličky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

"Steak" ze sojového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nicol.n

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 77× Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Hodnocení 127× Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

Video Hodnocení 3× Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

4 foto Hodnocení 77×
Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Hodnocení 127×
Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

Video Hodnocení 3×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku