Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohový kostkový dort

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 534 kJ /
1 323 kcal
Bílkoviny64,94 g
Tuky51,95 g
Vláknina7,00 g
Cholesterol 588 mg
Sodík 548 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy145,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky se špetkou soli vyšleháme dopevna, všleháme cukr, až se tvoří na metličkách po vyndání špičky, všleháme žloutky a olej, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. V menším pekáčku či dortové formě (15cm) upečeme korpus - trouba 150 °C cca 10 min. Vychladlý nakrájíme na kostky 3x3 cm. Krok 2: Broskve nakrájíme také na kousky cca 3x3 cm. Krok 3: Vyšleháme tvaroh s jogurtem, zakysankou, osladíme dle chuti a smícháme dle návodu se želatinou na ztužování tvarohových dortů zastudena. Krok 4: Do tvarohové směsi zlehka vmícháme kostky ovoce a korpusu a přelijeme do dortové formy. Formu možno vystlat potr.folií, pokud netěsní pevně, aby směs nevytekla dnem, případně obalit formu folií zvenku.
Chladíme v lednici cca 3 hod.

Zveřejněno 29. 12. 2017

Poznámka autorky isindy

Použila jsem odkrojky korpusů, které mi zbydou vždy po 3D dortech a skladuji je v mrazáku. Tentokrát se mi nechtělo dělat poháry, na které většinou pak použiji. Díky této skutečnosti se celá příprava smrskla do 10 min. od počátku krájení do uložení do ledničky... možná si začnu schválně občas předpékat nějaké korpusy do mrazáku navíc ;)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový kostkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llMr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový kostkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llMr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
tvarohový dort, jak obalit dort, tvarohový dort zastudena, tvarohove dorty, tvarohove dorty recepty, tvarohový dort z ledničky, obalit ovoce v zelatine, dorty recepty, dorty obalené kakaem, tvarohový dort s olejem, tvarohovy dezert kostka, tvarohový dort a mrazák, 1. bílky se špetkou soli vyšleháme dopevna, vešleháme cukr, až se tvoří na metličkách po vyndání špičky, vešleháme žloutky a olej, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. v menším pekáčku či dortové formě (15cm) upečeme korpus - trouba 150 °c, 1. bílky se špetkou soli vyšleháme dopevna, vešleháme cukr, až se tvoří na metličkách po vyndání špičky, vešleháme žloutky a olej, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. v menším pekáčku či dortové formě (15cm) upečeme korpus - trouba 150 °c

Suroviny:
vejce, cukr písek, kakao, mouka hladká, prášek do pečiva, sůl, olej, jogurt bílý, želatina, cukr, ovoce

Přidat fotografie receptu