Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohové koláče velké

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Středně náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Tvarohové koláče velké
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 432 kJ /
3 927 kcal
Bílkoviny84,60 g
Tuky180,75 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 1,11 g
Sodík 155 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy481,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka s jednou KL cukru rozdrobíme kostku droždí a necháme vzejít kvásek. Krok 2: V míse ušleháme cukr se žloutky a postupně zašleháváme změklé máslo nebo olej. Následně přidáme veškerou mouku, sůl, citronovou kůru a kvásek. Hněteme těsto tak dlouho, až je nelepivé (šlehací metly jsme vyměnili za hnětací háky) Krok 3: Dáme vykynout (zpravidla až zvětší svůj objem na dvojnásobek). Těsto pak vyklopíme na vál a dělíme na čtyři kusy. Rukama rozprostřeme těsto (natvarujeme ) do podoby hodně přibližného tvaru budoucích koláčů Krok 4: Na těsto dáme dostatečné množství náplně a přehneme okraje, až se těsto spojí a tvaroh je pak uvnitř. Rukama skulíme do tvaru koule, kterou přeneseme na plech s pečícím papírem tak, aby se tam vešel ještě jeden koláč, otočíme spojem (švy) dolů a pomoučněným dnem hrnce přiměřené velikosti stlačíme do podoby koláče. Pomažeme okraje koláče rozpuštěným máslem a do středu dáme povidla a na ně posypku. Krok 5: Pečeme horkovzduchem dva plechy najednou, t.j. čtyři koláče, na 170 °C po dobu 35 až 40 minut.
V běžné troubě jeden plech na 200 °C 20 minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2018

Poznámka autora clupmi

Předpokládám, že čtenářky si poradí s výrobou tvarohové náplně a žmolenky tzv. "odoka". Pokud chce být někdo puntičkář, tak se podívá na tento odkaz.

http://miric.unas.cz/naplne/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové koláče velké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0NnN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohové koláče velké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0NnN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

clupmi clupmi 14. 3. 2018 08:11
Recept najdete také na instagramu.:yes:

hosta hosta 3. 2. 2018 16:53
Opraveno, aktivováno ;-)

Dajda Dajda 3. 2. 2018 15:51
Hospodyně si určitě s přípravou tvarohové náplně poradí, ale neškodilo by zmínit v surovinách alespoň tu tvarohovou náplň jako celek, když už je hned na prvním řádku diktováno, co do ní dát. To si autor trochu protiřečí, ne? ;-)

Lenunka Lenunka 3. 2. 2018 15:57
Dajda: jo, bod 1 patří jasně do surovin:-), asi recept ještě není schválen, není tam nic ani o žmolence

Lenunka Lenunka 3. 2. 2018 15:43
já bych se přimlouvala za změnu názvu, protože na té fotce žádný tvaroh vidět není a až v receptu se dozvíte, že je to koláč s dvojí náplní

clupmi clupmi přidal nové fotografie! 2. 2. 2018 16:26

Tvarohové koláče velké

Tvarohové koláče velké

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarohove kolače, potírání koláčů, velké koláče, velke kolače s tvarohem, velké kynuté koláče, velké koláče recepty, velké kynuté tvarohové koláče, velký s tvarohem, toprecety velke kolace, recepty koláče s tvarohem velké, potírání koláčků, kynuté koláče velké, velky.tvarohovy.kolač, tvarohové koláče- top recepty, potirani koláč, tvarohove koláčky, velké koláče na plech, posvícenske koláč velky, tvarohová náplň na koláče, tvarohová koláč

Suroviny:
mouka výběrová, cukr moučkový, žloutek, mléko, droždí, máslo, sůl, citron, povidla švestková, máslo, tvaroh, žloutek, cukr, rozinky, cukr vanilkový, vanilkové aroma, máslo, cukr moučkový, mouka hladká,

Přidat fotografie receptu