Citronovo-cuketová bábovka - vláčná

Name: Citronovo-cuketová bábovka - vláčná
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mladé cukety, hrubě nastrouhané i se slupkou; 1 citron = šťáva a kůra; 160 - 200 g cukru krupice, dle chuti; 1 vanilkový cukr; 130 g hery nebo másla - rozpuštěné; 2 vejce; 300 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; Dokončení:; moučkový cukr na posypání nebo citronová poleva

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

250 g 250 g mladé cukety, hrubě nastrouhané i se slupkou

1 1 citron = šťáva a kůra

160 - 200 g 160 - 200 g cukru krupice, dle chuti

1 1 vanilkový cukr

130 g 130 g hery nebo másla - rozpuštěné

2 2 vejce

300 g 300 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

Dokončení:

moučkový cukr na posypání nebo citronová poleva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 615 kJ / 2 776 kcal
Bílkoviny	48,62 g
Tuky	96,84 g
Vláknina	13,14 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	488 mg
Sůl	1,77 g
Sacharidy	420,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrubě nastrouhanou cuketu v míse smícháme s čerstvě vymačkanou šťávou a nastrouhanou kůrou (pouze žlutá část) z celého citronu. Krok 2: Přidáme vejce, vlažný tuk, cukry, mouku a prášek do pečiva. Vše řádně promícháme a těsto nandáme do máslem vymazané a hrubou moukou (kokosem, strouhankou) vysypané bábovkové formy. Krok 3: Dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dozlatova, vyzkoušíme špejlí. Krok 4: Před podáváním můžeme pocukrovat nebo bábovku přelít citronovou polevou. Množství cukru v těstě dáváme podle toho, zda po upečení bábovku jen pocukrujeme nebo jí budeme polévat citronovou polevou. Poleva je více sladká a tak bychom měli bábovku přeslazenou.

Hrubě nastrouhanou cuketu v míse smícháme s čerstvě vymačkanou šťávou a nastrouhanou kůrou (pouze žlutá část) z celého citronu.
Přidáme vejce, vlažný tuk, cukry, mouku a prášek do pečiva. Vše řádně promícháme a těsto nandáme do máslem vymazané a hrubou moukou (kokosem, strouhankou) vysypané bábovkové formy.
Dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dozlatova, vyzkoušíme špejlí.
Před podáváním můžeme pocukrovat nebo bábovku přelít citronovou polevou. Množství cukru v těstě dáváme podle toho, zda po upečení bábovku jen pocukrujeme nebo jí budeme polévat citronovou polevou. Poleva je více sladká a tak bychom měli bábovku přeslazenou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronovo-cuketová bábovka - vláčná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jj3P

Citronovo-mrkvový koláč / bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 65 min

Vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gleys 65 min

Tvarohová bábovka (vláčná)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ziikii 80 min

Skvělá citronovo-kokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic

Citronovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenkaburdik 80 min

Banánová vláčná bábovka Videorecept

Banánová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mamoun 100 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73 62 min

Blesková rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Išelské koláčky s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 720 min

Biskupský hrnkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 65 min

Ořechy s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 2160 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Citrusy
Cuketa
Česká kuchyně
Letní recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Svačina
Snídaně
Pečení

Moje poznámka

Citronovo-cuketová bábovka - vláčná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jj3P

Náhodný recept

Išelské koláčky s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 720 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 1 hodinou

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 15 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 15 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 16 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50

Další recepty

Komentáře (3)

danila 14. 2. 2018 10:58

krásna bábovečka

vyskúšam, citrónovo-cuketové ja môžem

recepty73 15. 2. 2018 08:05

danila: ...díky

recepty73 přidal novou fotografii! 13. 2. 2018 12:57

Přečtěte si

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví Hodnocení 314×

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí Hodnocení 69×

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu Hodnocení 59×

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

Sloní žrádlo: Retro pomazánka ze salámu je tak dobrá, že jí nebude dost, ani když ji uděláte v dávce jako pro slona

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Darwin před 7 minutami

Bílková bábovka

Pavluska75 před 31 minutami

Klobásníky

Krista56 před 1 hodinou

Svíčková na smetaně Videorecept

Anickamanicka před 15 hodinami

Tématické fráze:
citronovo cuketová bábovka, cuketová bábovka, citronovo cuketova buchta, citronovocuketová bábovka, babovka ze žluté cukety, tvarohova babovka s cuketou, recepty z cukety, babovka z cukety a citronu, cuketová bábovka s citronem, citronovo tvarohová bábovka, citronovo cukewtova babovka, citronovo-cuketová cuketová buchta, citronovocuketový moučník, citronovocuketová buchta, citronovo cuketa recept, cuketová bábovka recept, citronova poleva na cuketovou buchtu, bábovka z cukety a citrónové poleva, cuketovo citronova babovka

Suroviny:
citron, cukr, cukr vanilkový, tuk hera, vejce, mouka polohrubá, prášek do pečiva, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Minutková směs z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Citronovo-cuketová bábovka - vláčná

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno