Brambory dušené na másle
Suroviny
- 800 g brambor
- sůl
- 100 g másla
- petrželka nebo jiné oblíbené bylinky
Postup přípravy receptu
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, promícháme se solí a nadrobno nakrájenou petrželkou. Vkládáme do kastrolu po vrstvách a každou vrstvu pokapeme rozehřátým máslem.
Brambory nepatrně podlijeme vodou, zakryjeme poklicí a zvolna dusíme doměkka. Podáváme jako přílohu.
Obměna: brambory můžeme podlít i mlékem nebo vývarem, pak přidáme menší množství másla.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brambory dušené na másle
-
Dělávám nové brambory podobně, jen osmahnu cibulku a na ni brambůrky, podlít jen malinko. Jsou skvělé
-
Take delavam, podlevam mlekem, je to pochoutka..
-
Brambory nikdy nezklamou, také je dělám, tento způsob mne naučila kdysi tchýňka +5
-
Stašenka:Jestli umíš takovou jakou mně dělala moje babička,tak se předveď...mně se to nepodařilo a zeptat se nemůžu,už tu není
-
Stašenka: i krupicovou kaši tu najdeš. I ta patří k vaření a myslíš si, že každej umí uvařit krupičku bez hrudek a tak akorát? Ani omylem
-
Proč sem dávat "recepty"? Co takhle na krupicovou kaši?
-
varilamyskakasicku: to co jsem psala já pod Klárkou - drcený kmín
-
Klara: Klaro, co je to "drvená rasca", jak se to řekne počesku prosím, díky
-
Evka, robím dlhé roky podobne. Ničím nepodlievam. Na oleji osmahnem petržlenovú vňaťku, dám zemiaky,/oni pustia toľko šťavy /premiešam, potom solím a dávam drvenú rascu. Znova premiešam, prykrijem, 5- 7 minút nechám na silnom plamení, pár krát premiešam, potom stiahnem plameň na najnižší a nechám dôjsť. Je to vynikajúce a nie je na škodu, ak sa trochu chytía /trochu prismahnú/ zemiaky na spodku. dávam bod
U nás boli dnes takéto na obed z bravčovými a kuracími rezňami, s uhorkovým šalátom -
Já dávám ještě drcený kmín, moc nám s bramborami chutná. Jinak jednoduché a dobré
a stačí hrnek mléka nebo kefíru a je to. -
Evi, tak teď jsi mi připomněla zase mou babičku, když jsem jezdila k nim na chatu od malička, dělávala mi to často, vím, jak je to dobré, dávám bodíka
