Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 381 kJ / 2 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,23 g |
| Tuky | 231,00 g |
| Vláknina | 3,99 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 776 mg |
| Sůl | 1,73 g |
| Sacharidy | 158,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky a 2 lžíce cukru ušleháme do tuhého sněhu.
Předehřejeme troubu na 170°C. Krok 2: Žloutky s cukrem ušleháme do světlé pěny, během šlehání přidáváme vodu.
Přidáme vlažné máslo.
Suché suroviny a sníh střídavě lehce vmícháme do žloutkové směsi. Krok 3: Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku.
Pečeme asi 25 minut, uděláme test špejlí. Krok 4: Upečený vychladlý korpus potřeme marmeládou (asi 2 lžíce).
Nastrouháme čokoládu najemno.
Ušleháme smetanu do tuha, přidáme nastrouhanou čokoládu a po částech mascarpone. Krok 5: Krém natřeme na korpus, uhladíme stěrkou a posypeme ovoce.
Dáme vychladit alespoň na 3 hodiny do ledničky.
Nakrájíme, servírujeme a sklízíme ovace.
Předehřejeme troubu na 170°C. Krok 2: Žloutky s cukrem ušleháme do světlé pěny, během šlehání přidáváme vodu.
Přidáme vlažné máslo.
Suché suroviny a sníh střídavě lehce vmícháme do žloutkové směsi. Krok 3: Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku.
Pečeme asi 25 minut, uděláme test špejlí. Krok 4: Upečený vychladlý korpus potřeme marmeládou (asi 2 lžíce).
Nastrouháme čokoládu najemno.
Ušleháme smetanu do tuha, přidáme nastrouhanou čokoládu a po částech mascarpone. Krok 5: Krém natřeme na korpus, uhladíme stěrkou a posypeme ovoce.
Dáme vychladit alespoň na 3 hodiny do ledničky.
Nakrájíme, servírujeme a sklízíme ovace.
Zveřejněno 6. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché řezy Letní mix
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxP4
Moje poznámka
Jednoduché řezy Letní mix
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxP4
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 4 hodinami
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 7 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 8 hodinami
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 21 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 23 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapustové karbanátky
Berousci před 1 hodinou
Kuře na paprice
pazderka83 před 1 hodinou
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Jan Nemec před 2 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Saratice před 2 hodinami
Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami
bobnak před 2 hodinami
Žampionové placičky s nivou
Panova před 4 hodinami
Krémová pórková polévka
lunav1 před 5 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
brtna před 6 hodinami
Pribináček
slunicko.rk před 6 hodinami
Zapečený sýrový květák
slunicko.rk před 6 hodinami
Tématické fráze:
letní řez rybízu,
letní rezy,
letní řez s mascarpone,
jednoduche rezy,
jednoduché sladké řezy na pekáček,
letní řez rybyzu,
letní rybízové řezy,
jednoduché letní řezy
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
solamyl,
máslo,
mouka polohrubá,
voda,
prášek do pečiva,
marmeláda meruňková,
smetana ke šlehání,
čokoláda bílá,
mascarpone,
ovoce
Komentáře (1)