Lívance s jahodovou pěnou
Lívance s jahodovou pěnou potěší každého, kdo neodolá nadýchaným dozlatova usmaženým lívancům. Ozdobit se dají na mnoho způsobů, ale v kombinaci s jahodovou pěnou vznikne skutečně lahodné jídlo. Hodí se jako snídaně na pomalejší rána – příprava je sice o něco složitější, ale rozhodně stojí za to.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 427 kJ / 1 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,11 g |
| Tuky | 22,93 g |
| Vláknina | 9,18 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 367 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 208,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme vejce. Obě vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky použijeme do těsta, bílky si odložíme na jahodovou pěnu.
Krok 2: Mléko zahřejeme tak, aby bylo vlažné (nesmí být horké). Do mísy nalijeme vlažné mléko, rozdrobíme do něj droždí a přidáme cukr. Přidáme žloutky a polohrubou mouku. Vše důkladně promícháme, aby vzniklo hladké těsto bez hrudek.
Krok 3: Mísu přikryjeme čistou utěrkou a těsto necháme na teplém místě kynout přibližně 30 minut.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej nebo 100% tuk. Z vykynutého těsta naběračkou nebo lžící tvoříme menší lívance, které smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 5: Mezitím si připravíme jahodovou pěnu. Jahody omyjeme, odstraníme stopky a rozmačkáme je vidličkou. Z odložených bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Do vyšlehaného sněhu opatrně vmícháme rozmačkané jahody.
Krok 6: Hotové lívance podáváme s jahodovou pěnou.
Zveřejněno 7. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lívance s jahodovou pěnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y63n
Moje poznámka
Lívance s jahodovou pěnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y63n
Nejnovější recepty
Brokolicová omeleta
Přidáno před 4 hodinami
Žampionový krém s petrželkou
Přidáno před 6 hodinami
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 8 hodinami
Lasagne z jedné pánve trochu jinak
Přidáno před 10 hodinami
Polévka s pekingským zelím a nudlemi
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí s křenem
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
knihomolka před 2 hodinami
Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky
Petaas před 2 hodinami
Polévka frankfurtská s párkem a bramborem
Antusa před 3 hodinami
Hrnková bábovka
Katka-UL před 3 hodinami
Drobenkový tvarohový koláč
kiramon před 3 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Lenka Sedlackova před 4 hodinami
Žampiony s cuketou
Jana@K před 4 hodinami
Vepřová játra v pikantní zelenině
Limek před 5 hodinami
Houbový guláš
magdalenka před 5 hodinami
Trhací chlebík (Pull Apart Bread)
Petra445 před 6 hodinami
Tématické fráze:
jahodová pěna na palačinky,
ovocná pěna z bílků,
pěna z bílků,
pěna na vdolky,
lívance z bílků,
pěna na palačinky,
ovocná pěna na koblihy,
ovocná pěna na vdolky,
lívance s jahodovou omáčkou,
livance s jahodami,
pena na koblihy,
vdolky s penou,
borůvková pěna,
jahodova merenda,
pena na koblihi,
lívance s jahodama,
šlehačkové lívance,
lívance recept,
lívance,
koblihy s pěnou
Suroviny:
mléko,
droždí čerstvé,
mouka polohrubá,
žloutek,
cukr krupice,
bílek,
jahody,
cukr krupice,
olej
Komentáře (8)
tam se vmíchají ROZMIXOVANÉ jahody?...