Švestková povidla v troubě

Babaka Kuchařka: Babaka

Zavařeniny 2 názory

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

7 kg vypeckovaných švestek
0,4 dl octu
1,5 kg cukru
rum
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Švestky pomeleme na masovém mlýnku (lze nechat i rozpůlené, ale pečou se delší dobu). Dáme do pekáče (velký pekáč je půl dávky), zasypeme cukrem, zalijeme octem, přikryjeme utěrkou a necháme 12 hod. rozležet.

  2. Pak dáme do rozehřáté trouby na 180°C a pečeme cca 5 hodin, když je šťáva téměř vydušená, rozmícháme (popřípadě rozmixujeme) tyčovým mixerem.

  3. Horké plníme do sklenic a do každé dáme cca 1 lžičku rumu (je to jako sterilizace a neudělá se škraloup).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Švestková povidla v troubě

Tématické fráze: švestkové povidla pečené v troubě sterilizace pečených povidel jak se pecou povidla švestkova pvidka povidla ze švestek v troubě povidla pečené v troubě svestkove chutney pecene v troubě švestková povidla pečená v horkovzdusne troubě švestková povídka v horkovzdusne troubě jak se pecou povidla v troube rychlá švestková povidla bez sterilizace švestkové povidla do peci

Zapomněl/a jsem heslo